Приятного аппетита! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских тефтелей, расскажите, что получилось.
Тефтели детские
автор vostrikova_91 
На фото готовое блюдо тефтелей детских
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 175 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- индейка - 200 г
- говядина - 200 шт.
- рис - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- капуста белокочанная - 100 г
- морковь - 1
- томатная паста - 1 ст.л.
- чеснок - 1 стак.
- специи - 1
Как приготовить пошагово
-
Рис помыть, варить на небольшом огне до готовности.
-
Мясо помыть и нарезать кусочками.
-
Лук, морковь, картофель, разрезать на четыре части.
-
Мясо, лук, чеснок, морковь, картошку и капусту пропустить через мясорубку.
-
Готовый фарш посолить и поперчить. Добавить яйцо и муку, перемешать. Смешать фарш с промытым в холодной воде рисом. Все хорошо перемешать
-
Из фарша формируем тефтельки и кидаем в кипящую воду. Варим 15-20 минут.
-
Вынимаем из бульона и перекладываем в другую кастрюлю.
-
В 0,5 л бульона развести томатную пасту. Залить тефтели добавить соль и перец. Тушить на слабом огне под крышкой 20 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели по-мароккански. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Обязательно приготовлю на днях
Будем пробовать!
Vostrikova_91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Vostrikova_91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте тефтелей в мультиварке culinier.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-multivarke.
Vostrikova_91, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тефтелей детских больше стало.
Это просто очень вкусно
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее....
60 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сервируйте кускусом с мятой эти северо-африканские тефтели и почувствуйте себя в Марокко хотя бы на один ужин!) У блюда очень яркий вкус и аромат, а готовится оно быстро и просто....
20 мин
Мясные тефтельки в соусе из тушеных овощей, приготовленные в мультиварке. Вкусное блюдо на ужин для всей семьи....
1 ч 40 мин
Тефтели в Италии готовят ничуть не менее вкусно, чем пиццу, пасту и ризотто. Простой рецепт тефтелей по-итальянски - для тех, кто хочет ощутить новый вкус хорошо знакомого блюда!...
60 мин
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!...
40 мин
рис - 100 шт.; зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по вкусу; сок томатный - по вкусу...
60 мин
Младшая дочь и муж очень любят мясо и фасоль. Сегодня я совместила эти два продукта в одном блюде. Сделала довольно остро. Если вы не любите острое, можете остроту смело регулировать на свой вкус....
1 ч
Vostrikova_91, отличный рецепт тефтелей детских
спасибо за идейку