Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 574 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных тефтелей с рисом с подливкой, расскажите, что получилось.
Мясные тефтели с сыром
автор Соня Пинина 
На фото готовое блюдо мясных тефтелей с сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 574 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясной фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белый хлеб 2 куска
- Сыр 200 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Зелень по вкусу
- Приправы по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
-
Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
-
Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
-
Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
-
Перед подачей полить тефтели соусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные тефтели ежики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Я уже сделала мясные тефтели с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Может быть кому и пригодиться тоже мясные тефтели в томатном соусе.
Вкусно как у мамы!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
А я делала мясные тефтели с сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мясные тефтели с сыром пробовать))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Соня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мясные тефтели с сыром.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мясные тефтели с сыром)))
Быстро, просто и очень-очень вкусно.!!Рецепт очень вкусных, сочных тефтель с очень вкусной, нежной подливой!...
1 ч
яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; сухари панировочные - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; лук репчатый - 1 головка; мука - 1 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; мясной фарш - 500 г; бульон - 200 мл; вино белое - 50 мл; сыр - 80 г...
1 ч
Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Лук 2 шт.; Рис 125 г; Лавровый лист 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Соль по вкусу...
1 ч 10 мин
Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом!Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус. Приготовьте такое блюдо на ужин - и все семейство будет в восторге! На гарнир можно подать гречку, картофель, макаронч...
1 ч
Лук репчатый 1 головка; Мясной фарш 500 г; Курага 50 г; Оливковое масло 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сервируйте кускусом с мятой эти северо-африканские тефтели и почувствуйте себя в Марокко хотя бы на один ужин!) У блюда очень яркий вкус и аромат, а готовится оно быстро и просто....
20 мин
Рис 1/2 стак.; Мясной фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Бульонный кубик 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Теперь это мой любимый мясные тефтели с сыром.