Сочные, с насыщенным вкусом, с густым сметанным соусом и сыром. Мы готовим тефтели из мясного фарша наполовину с овощами - и это вкусное сочетание. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с овощами в сливках, расскажите, что получилось.
автор samarina_97
На фото готовое блюдо тефтелей из фарша с овощами в сметане
Калорий: 499 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Сочные, с насыщенным вкусом, с густым сметанным соусом и сыром. Мы готовим тефтели из мясного фарша наполовину с овощами - и это вкусное сочетание. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с овощами в сливках, расскажите, что получилось.
Собираем в одну миску все овощи, что нам понадобятся.
В мясорубке прокручиваем мясо, следом измельчаем овощи.
Слегка отжимаем сок, 200 г овощей добавляем к фаршу (100 г оставляем). Приправляем перцем, зеленью, солью, вымешиваем фарш и отбиваем.
Лепим 14-15 тефтелей примерно по 30 г весом.
Сметану выливаем на разогретую сковороду, добавляем немного кипятка, оставшиеся измельченные овощи, соль и перец, чеснок.
Закипел соус - выкладываем в него тефтели и тушим под крышкой 15 минут.
Посыпаем тефтели в соусе тертым крупно сыром и тушим еще несколько минут, пока он расплавится.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели индюшачьи с овощами и мятой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Samarina_97,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тефтелей из фарша с овощами в сметане.
Получилась вкуснятина!
Сейчас буду готовить тефтели из фарша с овощами в сметане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Тефтели из фарша с овощами в сметане готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тефтели из фарша с овощами в сметане у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мои как раз просили тефтели по-гречески с запеченными овощами.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете!Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются...
40 мин
Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно....
80 мин
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный вкус благодаря свежей мяте! А запеченные овощи - прекрасный легкий гарнир, дополняющий это блюдо:) И еще, раскрою для Вас маленькую тайну - это мои первые самостоятельные тефтели! ;...
1 ч 10 мин
Любите и цените кускус - обязательно приготовьте с ним тефтели. Они просто и быстро готовятся, мягкие и сочные, с золотистой корочкой, пропитанные томатно-овощным соусом. И очень вкусные....
45 мин
Для детского и диетическогго питания хочу предложить тефтели из индюшачьих грудок. Вместе с кабачками, рисом, морковью и легким ароматом мяты тефтели стали воздушными и очень вкусными, а со сливочным или сметанным соусом - просто объедение! Рецепт из журнала "Кулинарный практикум"....
1 ч
Если нужно приготовить быстро и вкусно, лучший помощник - мясной фарш. А вместе с овощами получается отличный ужин!...
30 мин
Готовила тефтели из фарша с овощами в сметане Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!