Предлагаю вам полезное и диетическое блюдо - ризотто с замороженными овощами в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто в лаваше, расскажите, что получилось.
Ризотто с замороженными овощами
автор ilorenea2005 
На фото готовое блюдо ризотто с замороженными овощами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 1025 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис — 150 г
- Замороженная морковь — 100 г
- Цукини — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Замороженный болгарский перец — 3 шт.
- Пармезан — 20 г
- Белое сухое вино — 100 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куриный бульон — 400 мл
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лисички — 150 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Мелко рубим все овощи и грибы.
-
Обжариваем лук на разогретой маслом сковородке. Постепенно добавляем морковь, грибы, цукини, перец, чеснок, рис. Перемешиваем.
-
Перемешиваем. Добавляем специи, Заливаем куриный бульон, сыпем соль. Варим, пока жидкость не впитается, постоянно помешивая.
-
Посыпаем блюдо тертым пармезаном.
На заметку:
Чтобы приготовить ризотто с замороженным овощами в домашних условиях, сперва следует разморозить овощи. После этого их надо порубить. Сперва обжариваем на сковородке лук, после этого добавляем остальные овощи и рис. Не забываем про специи и бульон. Когда бульон впитается, добавляем тертый сыр.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктовое ризотто. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить ризотто с замороженными овощами
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ilorenea2005 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Огромное Вам спасибо!!!
ризотто с замороженными овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вчера был день ризотто с замороженными овощами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
А мы так готовим ризотто с лимоном.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рис 350 г; Куриное филе 300 г; Сливочное масло 75 г; Мясной бульон 700 мл; Оливковое масло 15 мл; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Молотый кориандр по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Можно приготовить только с кальмарами. Еще одна опция - это добавить в конце приготовления мелко порезанный лист водорослей для суши - это придаст потрясающий морской аромат....
30 мин
Итальянская кухня - моя любимая. Поэтому я нахожу рецепты итальянских блюд, подходящие для всех и на все случаи жизни. Например, ризотто вегетарианское для друзей вегетарианцев. Очень вкусно....
30 мин
Ризотто это мое самое любимое блюдо из итальянской кухни. Для того чтоб у вас получилось именно ризотто, а не рисовая каша вам прийдеться потратить не мало время! Лично у меня получилось наверное после 2 недель стараний. P.s. Это мое препоследние блюдо из итальянской недели, если у кого-то есть желание...
30 мин
Рис арборио 250 г; Кокосовое молоко 400 мл; Вода 1/2 л; Сахар 100 г; Ананас 1/2 шт.; Ванильный стручок 1 шт....
40 мин
Вкусный ризотто с цитрусовой ноткой! Рецепт подсмотрен в журнале RF и слегка переделан. Надеюсь, вам понравится!...
1 ч 30 мин
Ризотто — это одно из популярнейших блюд в Италии. Можно сказать, что по популярности ризотто находится в одном ряду с пастой. Лучше всего для его приготовления подходит полупрозрачный среднезерновой рис арборио, зернышки которого хорошо впитывают жидкость и при этом сохраняют форму.Вариантов ризотто...
40 мин
Ilorenea2005, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))