Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 348 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шпинатного ризотто, расскажите, что получилось.
Фруктовое ризотто
автор indeserof 
На фото готовое блюдо фруктового ризотто
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 348 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис арборио 250 г
- Кокосовое молоко 400 мл
- Вода 1/2 л
- Сахар 100 г
- Ананас 1/2 шт.
- Ванильный стручок 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Влить в кастрюлю кокосовое молоко и воду, добавить рис и довести до кипения. Варить в течение 20 минут, регулярно помешивая, затем добавить сахар, размешать и снять с огня.
-
Ананас нарезать кусочками и измельчить в блендере.
-
Стручок ванили разломить на 2 части, зернышки добавить в ананасовое пюре.
-
Подавать горячий рис с охлажденным ананасовым пюре.
На заметку:
Источник: ELLE.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ризотто со шпинатом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецептик фруктового ризотто!!!
Муж был в восторге.
фруктового ризотто, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Этот рецепт чем-то похож на осеннее ризотто. Я правильно поняла?
Indeserof, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фруктовое ризотто по этому простому рецептику.
Рецепт интересный.
Попробую!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Отлично, фруктовое ризотто — супер, понравилось всем!
Вкус фруктового ризотто просто потрясающий!
Будем повторять.
Indeserof, аппетитно - чудо!
Мой рисо-капусто-плов) Идею риса с капустой, точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде. Но у меня это все-таки рис.Ризотто....
50 мин
С ризотто я познакомилась совсем недавно, хоть имела счастье пожить немного в Италии. В прошлом мае гостила на севере страны, где меня научили делать ризотто с белыми грибами и со шпинатом....
50 мин
Это рецепт из книги Джейми Оливера. При том, что ризотто самые разные я готовлю довольно часто, в этой книге я нашла для себя настоящее откровение! Оказывается, в процессе приготовления ризотто можно остановиться примерно перед парой последних половников бульона. И использовать эту заготовку аж через...
1 ч
Идеальное блюдо для летнего ужина - легкое, ароматное и по-летнему свежее. Выберите для него крепкие, сладкие яблоки, чтобы контраст между соленым рисом и яблоками был сильнее....
45 мин
Вариантов ризотто великое множество. Мы приготовим классическое, без добавок, но подадим его в лаваше, получится не горячее блюдо, а что-то вроде закуски. Можно взять с собой на работу, на природу....
30 мин
Большое спасибо, доступно и все ясно.