Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 429 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шпинатного ризотто, расскажите, что получилось.
Ризотто с креветками
автор Завгородняя Мэри 
На фото готовое блюдо ризотто с креветками
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 429 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис - 1 шт.
- специи - по вкусу
- сыр твердый - по вкусу
- соль - 1
Как приготовить пошагово
-
Так как я рис всегда делаю в сковородке, то ризотто не стало исключением) Морковку и лук нарезать кубиками, обжарить в сковородке. Высыпать рис, хорошо перемешать! Залить бульоном (кипяченой водой) (1:2), и тушить мин10.
-
Паралельно сварить креветки. Порезать на не большие кусочки, добавить к рису, добавить и специи, соль, перец.. еще раз слегка перемешать и тушить до готовности (еще мин10) Когда будет готово, снять крышку, посыпать тертым сыром, перемешать и вуаля - ризотто с креветками готово. Угощайтесь) !!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ризотто со шпинатом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Завгородняя, рецепт ризотто с креветками замечательный!
Спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
А меня удивил рецепт ризотто с креветками и козьим сыром. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо огромное за рецепт ризотто с креветками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
И опять меня в очередной раз спасает мой любимый вок.очень быстро, сытно, отличное блюдо на ужин для всей семьи. (это блюдо также можно с легкостью приготовить и в сковороде)...
35 мин
Вкусное ризотто с морепродуктами готовится с креветками, мидиями и кусочками морской рыбы. Если добавить в ризотто с морепродуктами сливочное масло, будет еще вкуснее, но можете его не класть, если считаете калории....
45 мин
Мой рисо-капусто-плов) Идею риса с капустой, точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде. Но у меня это все-таки рис.Ризотто....
50 мин
С ризотто я познакомилась совсем недавно, хоть имела счастье пожить немного в Италии. В прошлом мае гостила на севере страны, где меня научили делать ризотто с белыми грибами и со шпинатом....
50 мин
Редис 100 г; Рис арборио 400 г; Чеснок 2 зубчика; Красный лук 1 головка; Сливочное масло 50 г; Оливковое масло 20 мл; Сливки 33%-ные 50 мл; Сыр пармезан 50 г; Куриный бульон 1,5 л; Сухой мартини 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Оливковое масло 1 столовая ложка; Куриный бульон 1 л; Лук репчатый 1/2 головки; Рис 1 стак.; Соль по вкусу; Белое сухое вино 1 стак.; Сливочное масло 30 г; Шафран щепотка; Тертый сыр пармезан 30 г...
1 ч
Это рецепт из книги Джейми Оливера. При том, что ризотто самые разные я готовлю довольно часто, в этой книге я нашла для себя настоящее откровение! Оказывается, в процессе приготовления ризотто можно остановиться примерно перед парой последних половников бульона. И использовать эту заготовку аж через...
1 ч
Ризотто с креветками конечно на любителя.
Но понравилось.