Мой рисо-капусто-плов) Идею риса с капустой, точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде. Но у меня это все-таки рис.Ризотто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт осеннего ризотто, расскажите, что получилось.
автор sharifullina_87
На фото готовое блюдо ризотто фаршированный
Калорий: 353 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мой рисо-капусто-плов) Идею риса с капустой, точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде. Но у меня это все-таки рис.Ризотто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт осеннего ризотто, расскажите, что получилось.
Поставим Рис отмачиваться на 30мин Хорошо Просушим рис, зальем 2стаканами холодной воды и отварим. В середине варки Добавим растворенный в 2 ст. л. шафран, куркуму.
Обжарим мелко нарезанный лук, к нему-морковь, обжарим. Добавляем капусту, жарим почти до готовности. Добавим нарезанный 1 помидор. Тушим. Посолим. Овощное рагу готово.
Накчинаем выкладывать. Ставим посередине блюда стакан и вокруг него выложим рис наш солнечный! Сбрызнем севым соусом.
Сверху свежий укропчик! он придаст свежесть и тонкий аромат!
Сверху порезанную дольками помидорку, которая у нас еще осталась. Свежий помидор в блюде очень выигрывает перед тушеным!
Далее капустно-помидорную массу. Все выравнивать не забываем!
И опять рис.Сбрызнуть соевым соусом. Украсить укропчиком и болгарсуким перцем. Перец в свежем виде очень вкусно сочетается с рисом.
Вот он,"фаршированный"рис-ризотто!!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ризотто по-французски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт ризотто фаршированный!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня первый раз готовила ризотто с лимоном culinier.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-limonom. Даже волновалась немножко.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ризотто фаршированный.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила ризотто фаршированный…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Sharifullina_87 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Моя тетка давным-давно вышла замуж за француза и уехала жить за бугор. Когда она приезжала нас навещать, то привозила с собой интересные рецепты из семьи своего мужа. Представляю Вам один из них:...
40 мин
С ризотто я познакомилась совсем недавно, хоть имела счастье пожить немного в Италии. В прошлом мае гостила на севере страны, где меня научили делать ризотто с белыми грибами и со шпинатом....
50 мин
Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них - ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?...
30 мин
Редис 100 г; Рис арборио 400 г; Чеснок 2 зубчика; Красный лук 1 головка; Сливочное масло 50 г; Оливковое масло 20 мл; Сливки 33%-ные 50 мл; Сыр пармезан 50 г; Куриный бульон 1,5 л; Сухой мартини 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Это рецепт из книги Джейми Оливера. При том, что ризотто самые разные я готовлю довольно часто, в этой книге я нашла для себя настоящее откровение! Оказывается, в процессе приготовления ризотто можно остановиться примерно перед парой последних половников бульона. И использовать эту заготовку аж через...
1 ч
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.