Овощное рагу с филе миньон

автор oroungoro oroungoro

Рецепт овощного рагу с филе миньон

На фото готовое блюдо овощного рагу с филе миньон

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 227 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Рагу отлично подойдет для прохладного осеннего ужина. Для разнообразия вкуса добавьте кабачок или корень пастернака. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу с рисом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свиная корейка 400 г
  • Картофель 2 шт.
  • Помидоры черри 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Свинину промыть и нарезать на медальоны толщиной 1 см. Овощи очистить, промыть и нарезать: картофель - мелкими кубиками, морковь - тонкими брусочками, лук - полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам.

  2. В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле. Затем выложить свиные медальоны и обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. В сковороду выложить морковь и картофель.

  3. Добавить 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ. Готовить телятину 7-10 минуты на среднем огне. Затем добавить помидоры и тушить на слабом огне еще 5-7 минут. Подавать на стол горячим.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу овощное с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить овощное рагу с филе миньон

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
umnenkova_70
umnenkova_70

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

cherevik_96
cherevik_96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
овощное рагу с филе миньон-это моя мечта!)))

Акулич Инка
Акулич Инка

Попробую это блюдо. Спасибо!

diana99
diana99

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю овощное рагу с филе миньон.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

nourat1984
nourat1984

Я тоже очень люблю овощное рагу с филе миньон, и особенно предпочитаю http://culinier.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-yablokami.

liza95
liza95

Oroungoro, спасибо за рецепт! Очень люблю овощное рагу с филе миньон!

teana
teana

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощное рагу с филе миньон.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

tureds
tureds

Надо попробовать

Цибираева Елизавета
Цибираева Елизавета

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

maksimchuk_75
maksimchuk_75

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Овощное рагу с картофелем и капустой

Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса....

60 мин

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке, приготовленное по этому рецепту - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. От такого ароматного и вкусного рагу отказаться невозможно....

30 мин

Овощное рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень....

60 мин

Овощное рагу с бараниной

Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....

180 мин

Овощное рагу с кабачками

Все ждут летний сезон не только для того, чтобы наконец-то отдохнуть на пляже, но и для того, чтобы вдоволь насытиться полезными ягодами, овощами и фруктами, получить долгожданные витамины.Овощное рагу с кабачками — блюдо, которое у всех вызывает ассоциации с летом, ведь зимой не все ингредиенты есть...

1 ч

Овощное рагу с яблоками

Овощное рагу можно приготовить из любых имеющихся овощей. А чтобы сделать рагу более сытным, можно приготовить его с мясом. Получается вкусное полноценное блюдо....

40 мин

Овощное рагу со свеклой

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....

60 мин