Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу с рисом, расскажите, что получилось.
Овощное рагу со свеклой
автор gorshunova_85 
На фото готовое блюдо овощного рагу со свеклой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 2638 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла — 300 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 100 г
- Картофель — 300 г
- Перец болгарский — 70 г
- Сок томатный — 150 мл
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Соль, перец черный — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовим продукты. Овощи подойдут как свежие, так и замороженные. Все вымыть и очистить.
-
2. Картофель нарежьте соломкой, как для фри.
-
3. Морковь нарежьте соломкой.
-
4. Лук - полукольцами.
-
5. В чашу мультиварки наливаем ложку масла и тушим в режиме "Жарка" свеклу и морковь 10 минут.
-
6. Затем выкладываем все остальные овощи, заливаем томатный сок, соль и перец черный молотый, специи другие по вкусу. Закрываем крышку и тушим в режиме "Каша" или "Суп" 40 минут.
-
7. Овощное рагу со свеклой готово. Приятного аппетита!
На заметку:
Овощное рагу со свеклой можно готовить в кастрюле, глубокой сковороде или в мультиварке. Что касается готовки на плите, то сначала обжарьте свеклу с морковью на масле, затем понизьте температуру, добавьте все остальные ингредиенты и тушите на медленном огне под крышкой в течение 40 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу овощное с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить овощное рагу со свеклой
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Обожаю овощное рагу со свеклой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Настя, спасибо за рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель овощного рагу со свеклой.
Вот сейчас по Вашему рецепту, gorshunova_85, делаю это чудо чудное;)
А мой муж любит готовить овощное рагу с яблоками. Думаю, овощное рагу со свеклой тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Gorshunova_85, спасибо.
Вчера попробовала овощное рагу со свеклой сделать.
Все получилось.
Хороший рецепт. Спасибо
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое gorshunova_85!!!
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса....
60 мин
Овощное рагу в мультиварке, приготовленное по этому рецепту - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. От такого ароматного и вкусного рагу отказаться невозможно....
30 мин
Рагу отлично подойдет для прохладного осеннего ужина. Для разнообразия вкуса добавьте кабачок или корень пастернака....
35 мин
Рагу из курицы со свеклой - импровизационное блюдо из весьма простых будничных продуктов. Блюдо настолько вкусное, что его смело можно ставить даже на праздничный стол....
60 мин
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....
180 мин
Все ждут летний сезон не только для того, чтобы наконец-то отдохнуть на пляже, но и для того, чтобы вдоволь насытиться полезными ягодами, овощами и фруктами, получить долгожданные витамины.Овощное рагу с кабачками — блюдо, которое у всех вызывает ассоциации с летом, ведь зимой не все ингредиенты есть...
1 ч
Овощное рагу можно приготовить из любых имеющихся овощей. А чтобы сделать рагу более сытным, можно приготовить его с мясом. Получается вкусное полноценное блюдо....
40 мин
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.