Это блюдо помогло мне похудеть на 18 кг. за 3 месяца!
В качестве ужина. За 3 часа до сна (но не позднее 21 часа).
Есть без хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу с рисом, расскажите, что получилось.
Овощное рагу грация
автор padedya 
На фото готовое блюдо овощного рагу грация
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 31 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 шт.
- Баклажаны - 1 г
- Помидоры - 4 шт.
- Сельдерей - 1 стак. (200 мл)
- Молотая корица - 1 ч.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Имбирь - 1 ч.л.
- Базилик - 5 листк
- Тмин - по вкусу
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ч.л.
- Вода - 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Это блюдо я употребляла на протяжении 3-х месяцев в качестве ужина. Порция-200 грамм.
-
В сочетании с посещением бассейна- 2 раза в неделю по 40 мин и одним разгрузочным днем в неделю на кефире и огурцах я смогла постройнеть на 18 кг.
-
При этом ужин должен быть не позднее 20 часов.
-
Итак, приступим.
-
1. Вымыть овощи (помидоры, баклажан, кабачок, листья сельдерея)
-
2. Порезать все овощи кубиками примерно 2 см на 2 см.
-
3. Налить в сковороду оливкового масла- 1 ч. ложку и немного разогреть его.
-
4. Выложить в сковороду баклажаны и кабачки. Обжаривать их на среднем огне- 5-7 мин постоянно помешивая и переворачивая.
-
5. Добавить в сковородку порезанные крупными кубиками помидоры.
-
6. Долить в сковороду 1 чайную ложку оставшегося оливкового масла.
-
7. Обжаривать овощи около 5-7 мин постоянно помешивая.
-
8. Добавить порезанные некрупно листья и зеленые стебли сельдерея и мелко порезанный чеснок.
-
9. Долить чуть-чуть воды и соевый соус.
-
10. Тушить в течении 5-6 мин
-
11. Добавить все остальные ингредиенты и тушить еще 5 мин
-
Все! Снимайте с огня. Накладывайте в тарелки и кушайте на здоровье!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу овощное с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить овощное рагу грация
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
У девочек встречала похожие рецепты: http://culinier.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-yablokami.
А я делала овощное рагу грация строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Padedya, спасибо за прекрасный рецепт! овощное рагу грация всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Первый раз приготовила овощное рагу грация!
padedya-СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Отличный рецепт! Спасибо, padedya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рагу из овощей прекрасно подходит к рыбе и мясу, так что может с легкостью служить хорошим гарниром. Приготовить тушеные овощи очень просто и это блюдо не требует больших затрат времени. При этом тушеные овощи очень полезные и вкусные. Так что в летнюю и осеннюю пору это прекрасный выбор для семейного...
25 мин
Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Лавровый лист 1 шт.; Черный душистый перец по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по вкусу...
60 мин
Овощное рагу в мультиварке, приготовленное по этому рецепту - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. От такого ароматного и вкусного рагу отказаться невозможно....
30 мин
Рагу отлично подойдет для прохладного осеннего ужина. Для разнообразия вкуса добавьте кабачок или корень пастернака....
35 мин
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....
180 мин
Все ждут летний сезон не только для того, чтобы наконец-то отдохнуть на пляже, но и для того, чтобы вдоволь насытиться полезными ягодами, овощами и фруктами, получить долгожданные витамины.Овощное рагу с кабачками — блюдо, которое у всех вызывает ассоциации с летом, ведь зимой не все ингредиенты есть...
1 ч
Овощное рагу можно приготовить из любых имеющихся овощей. А чтобы сделать рагу более сытным, можно приготовить его с мясом. Получается вкусное полноценное блюдо....
40 мин
У меня вроде получилось!
спасибо!