Овощное рагу можно приготовить из любых имеющихся овощей. А чтобы сделать рагу более сытным, можно приготовить его с мясом. Получается вкусное полноценное блюдо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу, запеченного в горшочках, расскажите, что получилось.
Овощное рагу с яблоками
автор luiza75 
На фото готовое блюдо овощного рагу с яблоками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 313 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сладкий перец 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Яблоки 2 шт.
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Сливочное масло 75 г
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Сладкий перец очистить и нарезать кусочками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Кабачок нарезать некрупными кусочками. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
-
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
-
Растопить в жаровне сливочное масло, положить в него репчатый лук, перемешать, потушить в течении 5 мин Добавить сладкий перец и потушить еще 10 мин Затем положить кабачки и яблоки.
-
Положить в тушеные овощи MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, рубленую зелень и чеснок, добавить сметану. Перемешать и оставить на огне еще на 5 мин Готовое овощное рагу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу овощное с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить овощное рагу с яблоками
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Luiza75, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от овощного рагу с яблоками!
Спасибо luiza75…)
овощное рагу с яблоками только начала готовить:)
Вот вроде бы тоже блюдо
рагу из говядины овощное с картофелем.
Да овощное рагу с яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать овощное рагу с яблоками постоянно.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень летнее блюдо! Вкусное, полезное и готовится без хлопот.Кабачки-это вкусно. А если их приготовить в мультиварке-то это будет еще и очень просто! В это овощное рагу можно класть любые овощи, которые вы любите и которые в данный момент имеются в холодильнике. Главный секрет-закладывать в чашу мультиварки...
1 ч
Ароматное летнее рагу из свежих овощей полюбит каждыйЛето - пора свежих овощей, волшебных ароматов и ярких цветов! И конечно же, в эту пору организм должен получать много витамин, белка и клетчатки, которыми как раз так богато это блюдо. Пробуйте!...
2 ч
Овощное рагу в мультиварке, приготовленное по этому рецепту - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. От такого ароматного и вкусного рагу отказаться невозможно....
30 мин
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....
180 мин
Все ждут летний сезон не только для того, чтобы наконец-то отдохнуть на пляже, но и для того, чтобы вдоволь насытиться полезными ягодами, овощами и фруктами, получить долгожданные витамины.Овощное рагу с кабачками — блюдо, которое у всех вызывает ассоциации с летом, ведь зимой не все ингредиенты есть...
1 ч
Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....
60 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.