Плов с черносливом и курагой

автор marunich_77 marunich_77

Рецепт плова с черносливом и курагой

На фото готовое блюдо плова с черносливом и курагой

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 204 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В осенние и зимние дни, когда на улице становится холодно, нам особенно хочется тепла и уюта, поэтому сегодня мы будем готовить невероятно солнечный летний плов с черносливом и курагой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова в скороварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стак.
  • Чернослив — 100 г
  • Курага — 100 г
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Сахар — По вкусу
  • Мед — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Для начала займемся подготовкой ингредиентов: курагу нарезаем брусочками.

  2. Чернослив так же режем на небольшие бруски.

    плов с черносливом и курагой
  3. Морковь чистим и трем на крупной терке.

    плов с черносливом и курагой
  4. В сковороде с высоким краями растапливаем примерно две ложки сливочного масла.

    плов с черносливом и курагой
  5. Выкладываем на сковороду морковь и жарим ее на среднем огне в течение 2-3 минут.

    плов с черносливом и курагой
  6. Теперь добавляем нарезанный чернослив и курагу, все вместе жарим еще 10-15 минут.

    плов с черносливом и курагой
  7. Рис несколько раз промываем под холодной водой.

    плов с черносливом и курагой
  8. Выкладываем рис на сковороду и аккуратно распределяем его по всему периметру.

    плов с черносливом и курагой
  9. Теперь вливаем воду так, чтобы жидкость поднималась над рисом на 1-1,5 сантиметра, добавляем сахар и мед по вкусу.

    плов с черносливом и курагой
  10. Тушим на медленном огне до полной готовности риса и испарения воды.

    плов с черносливом и курагой
  11. Готовый рис перемешиваем и раскладываем по тарелочкам, украсив фруктами и медом. Приятного аппетита!

    плов с черносливом и курагой

На заметку:

  • Я очень люблю еду, которая поднимает настроение, и этот простой рецепт плова с черносливом и курагой как раз относится к такой категории. Здесь так много оранжевого цвета и такой потрясающий летний вкус, что на время можно забыть о том, какая погода за окном. А еще такое замечательное блюдо очень понравится детям, и они с удовольствием скушают даже несколько тарелочек, так что этот плов станет любимым лакомством для всей семьи. А вы только представьте, какой замечательный аромат будет разноситься по всей квартире - словами не описать, тут уж лучше самим попробовать. И сейчас я расскажу вам, как приготовить плов с черносливом и курагой, а вы устройте небольшой праздник для своих родных и близких и приготовьте им потрясающий сладкий ужин.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов из девзиры. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить плов с черносливом и курагой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lera
lera

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Масляк Алена
Масляк Алена

Рецепт интересный.
Попробую!

undus
undus

Мы тоже недавно первый раз делали плов с черносливом и курагой.

diana79
diana79

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

agata88
agata88

Красиво, вкусно, класс просто!

kanopka_86
kanopka_86

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

nadezhda
nadezhda

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Лана Байдалина
Лана Байдалина

Рецепт плова с черносливом и курагой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и плов с зеленью.

kizilova_96
kizilova_96

Делала плов с черносливом и курагой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Матросова Тома
Матросова Тома

Очень своевременно выставлен рецепт. marunich_77, Спасибо!

galya75
galya75

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать плов с черносливом и курагой)))

4erniekrilya
4erniekrilya

Спасибочки за вкусняшку

Плов из морепродуктов

Рис 2 стак.; Морепродукты 800 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 3 шт.; Масло оливковое 5 ст.л....

40 мин

Плов в скороварке

Плов - это отличнейший вариант для семейного ужина или обеда, особенно, если его правильно и вкусно приготовить. Сегодня мы будем делать великолепный плов в скороварке - техника работает, мы отдыхаем....

120 мин

Плов для любимой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю этот плов когда хочется порадовать свою любимую. Отсюда и название! Всем...

1 ч 30 мин

Плов со свининой

Морковь 2 шт.; Свинина 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Рис 2 стак.; Растительное масло 50 мл; Соль по вкусу; Специи для плова по вкусу; Чеснок 1 головка...

1 ч 20 мин

Плов из девзиры

Предлагаю на заметку классический рецепт плова из девзиры с бараниной, овощами и специями. Хотите получить настоящее удовольствие от приготовления еды? Тогда спешите на кухню, запомнив рецепт....

120 мин

Плов из кролика

Из мяса кролика к ужину можно сделать великолепный плов, очень вкусный и сытный. Каждый раз я и все мои домашние кушаем это потрясающее блюдо с превеликим удовольствием, попробуйте и вы такой плов....

180 мин

Плов со свинины

На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите рецепт!...

90 мин