Как правило, хинкали варят в воде, я предлагаю приготовить их на пару. Для начинки я взяла баранину и индейку (очень вкусное сочетание). Подаю хинкали с домашней аджикой и сметанным соусом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грузинских хинкали, расскажите, что получилось.
Сделала хинкали с бараниной и индейкой на пару впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!