Кабачки в сметане

автор Патрушева Ириша Патрушева Ириша

Рецепт кабачков в сметане

На фото готовое блюдо кабачков в сметане

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 93 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Кабачки бывают разные, черные, белые, красные! А у нас они в сметане!

Доступность ингредиентов.

Вкусно и просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных фаршированных кабачков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Чеснок - по вкусу
  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить пошагово

  1. Итак еще один легкий рецептик, для тех кто любит жареные кабачки, но ему нельзя Начнем, берем кабачок и режем его на тоненькие кружочки, каждый солим перчим по вкусу и обжариваем до легкой корочки. Прям легкой, легкой).

  2. Готовим сметану. Берем сметану и 1:1 смешиваем с водой, добавить чесночка (предварительно выдавив его из чеснокодавилки), соль, перец по вкусу. Выкладываем в глубокую сковороду все жареные кабачки и заливаем сметанной смесью. можно чтобы сметанная смесь не закрывала полностью кабачки.

  3. Тушим под закрытой крышкой, минут 10-15.

  4. Всем приятного аппетита:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачки с помидорами и чесноком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить кабачки в сметане

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Безпалюк
Лиля Безпалюк

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Анька Бузик
Анька Бузик

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кабачки в сметане

oklun
oklun

Какой интересный рецепт кабачков в сметане:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Евгения Нарвойш
Евгения Нарвойш

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

chebanova_89
chebanova_89

Сейчас буду готовить кабачки в сметане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yeachusi
yeachusi

Спасибо, Патрушева, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ofrorti
ofrorti

Патрушева, кабачки в сметане я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Кабачки с помидорами и чесноком

Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком....

40 мин

Постные фаршированные кабачки

Приятного аппетита!...

1 ч 20 мин

Кабачки фаршированные мясом

Красивые "бочонки" из кабачков - великолепное решение не только для обеда всей семьей, но и для праздничного стола. Проявите фантазию и немного кулинарных навыков....

120 мин

Кабачки тушеные с чесноком

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!...

60 мин

Кабачки под острым соусом

Хочу предложить рецепт кабачков под острым соусом. Их можно кушать как свежеприготовленными, после охлаждения, так и закатывать в баночки и хранить продолжительное время. Смотрим?...

60 мин

Кабачки в кляре в духовке

Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы....

40 мин

Кабачки фаршированные

Кабачковый сезон продолжается и блюд, которые можно приготовить с этим овощем, просто не счесть. Думаю, фаршированными кабачками вряд ли кого можно удивить, но этот фарш особенный, - он с чечевицей. Я раньше как-то обходила чечевицу стороной, но она же такая полезная! Вобщем, оказалась у меня смесь разной...

40 мин