Приятного аппетита! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков с помидорами и чесноком, расскажите, что получилось.
Постные фаршированные кабачки
автор Неустроева Вита 
На фото готовое блюдо постных фаршированных кабачков
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 99 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- перец - 2 г
- зелень - 20 г
- кабачки - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Кабачки нарезать кольцами 4 см.
-
Удалить часть мякоти.
-
Мякоть кабачков измельчить.
-
Положить кабачки на 15 минут в горячую подсоленную воду.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Морковь натереть на терке.
-
В сковородке на оливковом масле, пассеруем лук и морковь 7-10 минут.
-
Добавить кабачок, соль и перец.
-
Кабачки откинуть на сито и наполнить овощным фаршем. Поставить в разогретую до 180 г духовку. Запекать 20-30 минут. При подаче оформить зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачки под острым соусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Прекрасный рецепт!
Лучше делать постные фаршированные кабачки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Сувенир и только!
Вкуснее чем culinier.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-v-smetane?
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала постные фаршированные кабачки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Красиво, вкусно, класс просто!
Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу....
30 мин
Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком....
40 мин
Красивые "бочонки" из кабачков - великолепное решение не только для обеда всей семьей, но и для праздничного стола. Проявите фантазию и немного кулинарных навыков....
120 мин
Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!...
60 мин
Хочу предложить рецепт кабачков под острым соусом. Их можно кушать как свежеприготовленными, после охлаждения, так и закатывать в баночки и хранить продолжительное время. Смотрим?...
60 мин
Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы....
40 мин
Кабачковый сезон продолжается и блюд, которые можно приготовить с этим овощем, просто не счесть. Думаю, фаршированными кабачками вряд ли кого можно удивить, но этот фарш особенный, - он с чечевицей. Я раньше как-то обходила чечевицу стороной, но она же такая полезная! Вобщем, оказалась у меня смесь разной...
40 мин
Ну вообще я не люблю постные фаршированные кабачки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!