Тушеные кабачки с зеленым горошком

автор Сокова Татьяна Сокова Татьяна

Рецепт тушеных кабачков с зеленым горошком

На фото готовое блюдо тушеных кабачков с зеленым горошком

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 72 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков под острым соусом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт. (среднего размера)
  • Консервированный зеленый горошек — 310 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сливки — 110 мл
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Как приготовить пошагово

  1. Молодые кабачки вымойте, отрежьте концы, по необходимости удалите кожицу, если она жесткая. Нарежьте овощ кубиками.

  2. Нагрейте растительное масло в сковороде, положите нарезанные кабачки, добавьте соль.

    тушеные кабачки с зеленым горошком
  3. Готовьте кабачки на среднем огне 10 минут, периодически перемешивая.

    тушеные кабачки с зеленым горошком
  4. Кабачки должны стать немного мягче.

    тушеные кабачки с зеленым горошком
  5. К кабачкам добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив рассол из банки.

    тушеные кабачки с зеленым горошком
  6. Добавьте сливки.

    тушеные кабачки с зеленым горошком
  7. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока сливки не загустеют.

    тушеные кабачки с зеленым горошком
  8. Подайте блюдо горячим или теплым. По вкусу можете добавить черный молотый перец.

    тушеные кабачки с зеленым горошком

На заметку:

  • Зеленый консервированный горошек - диетический и полезный продукт, так как он богат витаминами и незаменимыми минералами. Он хорош как самостоятельный гарнир или для приготовления различных салатов, ставших уже традиционными в России. То же касается и кабачков. Кстати, на дворе лето, так что можете попробовать заменить консервированный горошек свежим:) Итак, смотрите, как приготовить тушеные кабачки с зеленым горошком.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианские тушеные кабачки и помидоры в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тушеные кабачки с зеленым горошком

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
orenedime
orenedime

Делала тушеные кабачки с зеленым горошком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ядыгина Женя
Ядыгина Женя

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

rular
rular

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

nurit
nurit

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тушеные кабачки с зеленым горошком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Инга Прусакова
Инга Прусакова

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт кабачков в сметане.

galya79
galya79

Мама сделала тушеные кабачки с зеленым горошком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

365dnei1997
365dnei1997

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Мая Михайленко
Мая Михайленко

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Поповчук Тата
Поповчук Тата

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

sofya
sofya

Всё круто, всё вкусно, спасибо Сокова за твои рецепты.))))

isende1995
isende1995

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тушеных кабачков с зеленым горошком

viktoriya
viktoriya

Сокова, сделала сегодня тушеные кабачки с зеленым горошком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Вегетарианские тушеные кабачки и помидоры в мультиварке

Для тех, кто предпочитает здоровое и вкусное питаниеЛегкость приготовленияСовременная кухонная техника существенно облегчает процесс приготовления пищи. Потому предлагаю вам приготовить кабачки в мультиварке....

1 ч 20 мин

Постные фаршированные кабачки

Приятного аппетита!...

1 ч 20 мин

Кабачки тушеные с чесноком

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!...

60 мин

Кабачки под острым соусом

Хочу предложить рецепт кабачков под острым соусом. Их можно кушать как свежеприготовленными, после охлаждения, так и закатывать в баночки и хранить продолжительное время. Смотрим?...

60 мин

Кабачки фаршированные

Кабачковый сезон продолжается и блюд, которые можно приготовить с этим овощем, просто не счесть. Думаю, фаршированными кабачками вряд ли кого можно удивить, но этот фарш особенный, - он с чечевицей. Я раньше как-то обходила чечевицу стороной, но она же такая полезная! Вобщем, оказалась у меня смесь разной...

40 мин

Тушеные овощи Ассорти

Вкусная диетическая солянка из овощей, для постящихся и худеющих....

60 мин

Кабачки в сметане

Кабачки бывают разные, черные, белые, красные! А у нас они в сметане!Доступность ингредиентов.Вкусно и просто....

30 мин