Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков с помидорами и чесноком, расскажите, что получилось.
Кабачки в кляре в духовке
автор Галя Беленкова 
На фото готовое блюдо кабачков в кляре в духовке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 316 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо (белок) — 1-2 шт.
- Кабачки — 2-3 шт. (молодые)
- Пармезан — 70 г
- Панировочные сухари — 2-3 ст.л.
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На ужин, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Взбейте яичный белок.
-
Панировочные сухари соедините с тертым сыром.
-
Порежьте кабачки на полоски.
-
Кабачок обмакните в белок.
-
Кабачок обваляйте в сыре.
-
Подготовленные кабачки уложите на пергаментную бумагу.
-
Запекайте кабачки в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
На заметку:
Кабачки в кляре в духовке подавайте как закуску с различными соусами. Я например, очень люблю соус из сметаны с чесноком и укропом. Смесь сыра и сухарей можно сделать острой, добавив жгучий перец. Также можно делать двойной льезон, то есть опустить кабачок в белок, затем в сыр и повторить процедуру еще один раз. Кабачки в кляре в духовке могут быть отличным гарниром к мясу или курице. Успехов и приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачки под острым соусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить кабачки в кляре в духовке
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Кабачки в кляре в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Галя!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Забираю кабачки в кляре в духовке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт кабачков в сметане.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком....
40 мин
Красивые "бочонки" из кабачков - великолепное решение не только для обеда всей семьей, но и для праздничного стола. Проявите фантазию и немного кулинарных навыков....
120 мин
Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!...
60 мин
Хочу предложить рецепт кабачков под острым соусом. Их можно кушать как свежеприготовленными, после охлаждения, так и закатывать в баночки и хранить продолжительное время. Смотрим?...
60 мин
Кабачковый сезон продолжается и блюд, которые можно приготовить с этим овощем, просто не счесть. Думаю, фаршированными кабачками вряд ли кого можно удивить, но этот фарш особенный, - он с чечевицей. Я раньше как-то обходила чечевицу стороной, но она же такая полезная! Вобщем, оказалась у меня смесь разной...
40 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!