автор indat 
На фото готовое блюдо голубцы маринованные
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю вам узнать, как приготовить голубцы маринованные, простую закуску для будней и праздников. Она станет одной из ваших любимых благодаря своему вкусу и интересному процессу приготовления. Рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцы в кастрюле, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
1. Отделите листья от капусты и опустите их в кипящую подсоленную воду. Дайте листьям закипеть и оставьте в кипятке на 10-15 минут, чтобы они размякли. Затем достаньте листья и дайте им остыть. Отрежьте утолщенные части.
2. Морковь натрите на средней терке и добавьте чайную ложку соли. Хорошо помните ее, чтобы выделился сок. Натрите чеснок, добавьте столовую ложку растительного масла и перец. Хорошо перемешайте и оставьте настояться при комнатной температуре.
3. Приготовьте маринад: воду доведите до кипения, добавьте сахар, чайную ложку соли, три столовые ложки растительного масла и уксуса. Доведите до кипения, накройте крышкой.
4. На дно посуды для маринования положите несколько веточек укропа. Затем на листок капусты выложите начинку и сверните треугольником. Голубцы прикройте отрезками из листьев капусты и залейте горячим маринадом.
5. Остудите и отправьте в холодильник на сутки. Приятного аппетита!
Голубцы могут быть не только горячим блюдом, но и отличной закуской! Для этого их необходимо в первую очередь приготовить размером чуть поменьше, а также замариновать в течение суток. Получаются такие голубцы очень вкусными, слегка перчеными и ароматными благодаря укропу. В качестве начинки лучше всего брать сладкую морковь и чеснок, так как они очень хорошо сочетаются друг с другом. Обязательно дайте листьям капусты хорошо размякнуть, чтобы было легче формировать голубцы.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы с рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкусно)) меня захвалили
Замечательный рецепт, голубцы маринованные получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень довольна голубцами маринованными! Благодарю за рецепт.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Думаю приготовить голубцы из прованса, кто-нибудь пробовал?
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
голубцы маринованные-это моя мечта!)))
Голубцы маринованные «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант голубцов маринованных ещё не пробовала:D
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вкусные и ароматные голубцы, отлично подходят для обеда!Вегетарианские голубцы легко готовятся и получаются не менее вкусными, чем с мясом. Желательно взять белокочанную капусту с мягкими листьями, можно использовать кочан ранних сортов. В любом случае листы нужно проварить в кипящей воде, чтобы они...
1 ч
Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой!...
20 мин
Две Звезды, Марлен Дитрих и Жан Габен, их жизни посетило великое чувство любви. Они жили одно время в Калифорнии (именно там находится Голливуд) и пока не знали друг друга. Встреча произошла летним вечером 1941 года в кафе Парижская жизнь, куда Габен забрел в тоске по Франции, эта встреча изменила ход...
1 ч 49 мин
Чаще всего голубцы с бараниной можно встретить в кавказкой национальной кухне. В данном случае мясо заворачивается в виноградные листы и варится в мясном бульоне до готовности. Очень вкусно!...
60 мин
Капуста белокочанная 1,2 кг; Фарш говяжий 300 г; Фарш свиной 300 г; Рис 1 стак.; Лук репчатый 4 шт.; Морковь 1 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Сок томатный 750 мл; Соль щепотка; Сахар тростниковый щепотка; Перец черный молотый 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Сметана для подачи; Зелень для подачи;...
120 мин
Необычный рецепт - голубцы с творогом в домашних условиях лучше всего готовить из савойской капусты. В сочетании с рисом и приправами такие голубцы станут отличным и даже праздничным обедом....
180 мин
На обед или ужин предлагаю вам приготовить сочные, аппетитные голубцы жареные в домашних условиях. Это несложно и очень вкусно, так что обязательно стоит повторить рецепт....
60 мин
Рецепты супер, спасибо огромное!