Тирамису с голубикой и апельсиновым кремом

автор erelo1980 erelo1980

Рецепт тирамису с голубикой и апельсиновым кремом

На фото готовое блюдо тирамису с голубикой и апельсиновым кремом

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 647 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 647 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису классический без яиц, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ванилин щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сгущенное молоко 3 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яблочный сок 50 мл
  • Белое полусухое вино 3 столовые ложки
  • Сливки 35%-ные 50 мл
  • Сыр маскарпоне 100 г
  • Голубика 1/2 стак.
  • Сахарная пудра 100 г
  • Свежевыжатый апельсиновый сок 3 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Испечь бисквит. Для этого взбить яйца с сахаром, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще. Выпекать при 180 градусах около 20 минут.

  2. Для крема взбить сливки с пудрой, добавить сок. Добавить аккуратно сыр.

  3. Из бисквита кольцом вырезать 2 круга. Пропитать каждое. Для этого смешать яблочный сок и вино.

  4. В кольцо уложить слоями: Пропитанный бисквит. Затем крем. Еще бисквит и крем. Потом бОльшую часть ягод (эту часть разморозить, остальную оставить в морозилке).

  5. Накрыть последним бисквитом, залить кремом. Поставить в холодильник на пару часов. Украсить ягодами при подаче, не размораживая их.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису с апельсином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Римаренко Аника
Римаренко Аника

Erelo1980, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тирамису с голубикой и апельсиновым кремом.

ksyukha81
ksyukha81

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тирамису с голубикой и апельсиновым кремом!

engathate
engathate

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тирамису с голубикой и апельсиновым кремом периодически готовим!!!)

Гольденберг Лёля
Гольденберг Лёля

Мне очень понравился рецептик http://culinier.ru/deserty/tiramisu/persikovy-tiramisu, хочу поделиться с вами.

IB1ZA1977
IB1ZA1977

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

eridond
eridond

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Тата Романовский
Тата Романовский

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yelya
yelya

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

elizaveta
elizaveta

Erelo1980, это просто волшебный рецепт тирамису с голубикой и апельсиновым кремом!

Тирамису классический без яиц

Если вам предстоит встречать гостей и вы задумались над тем, что подать на десерт, то присмотритесь к этому рецепту тирамису классического без яиц. Десерт получается очень нежным и ароматным....

1140 мин

Классический тирамису

Это классический итальянский десерт готовится из печенья Савоярди (сухое бисквитное печенье, похожее на брусочки) и сыра маскарпоне. Его можно приготовить в стеклянной вазе или в разъемной форме для выпечки....

5 ч

Тирамису без Савоярди

Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать....

270 мин

Тирамису с апельсином

Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 200 г; Горький шоколад 150 г; Ванильный сахар 20 г; Яйцо куриное 2 шт.; Апельсины 3 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Желатин 6 шт.; Мягкий обезжиренный творог 500 г; Сыр маскарпоне 250 г; Корица 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Какао по вкусу; Гвоздика 1/2 чайной...

2 ч 30 мин

Персиковый тирамису

Этот рецепт ждал своей очереди с прошлой весны - об этом можно судить по одуванчикам! Легкий, воздушный десерт, еще одна вариация известного итальянского лакомства. Крем настолько нежный, что сохранить строгую форму при разрезании не получается. Впрочем, на вкус это никак не влияет! Угощайтесь!...

1 ч

Тирамису с марсалой

Сахар 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Печенье савоярди 34 шт.; Какао-порошок 100 г; Крепкий кофе 350 мл; Марсала 3 столовые ложки...

1 ч

Тирамису с фруктами

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обязательно попробуйте приготовить итальянский десерт "Тирамису" с фруктами в домашних условиях....

60 мин