Пасха (Воскресение Христово) главный праздник православного календаря, установленный в память о Воскресении Иисуса Христа. В праздник Пасхи начинается разговение после длительного Великого поста. Как правило, это была семейная трапеза. На стол, покрытый белой скатертью, ставили крашеные яйца, кулич и пасху. Эта традиция продолжается до сих пор. Во времена СССР, когда отношение к религии было другое, куличи продавали в булочных и отделах кулинарии под названием Кекс Весенний. Сейчас есть множество рецептов выпечки куличей, как классические, так и современные. Предлагаю вариант кулича с интересной формовкой, которая хорошо видна на разрезе. Прослойка из корицы, какао и сахара дает яркий рисунок и аромат. Украшение верха делают рельеф в виде цветочков. Благодарю за идею улитки с корицей Ольгу Иванченко! Рекомендую попробовать приготовить рецепт миндального кулича, расскажите, что получилось.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо