Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 226 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жюльена из курицы, расскажите, что получилось.
Жюльен с рыбой
автор eserilo1991 
На фото готовое блюдо жюльена с рыбой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 226 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыба 1/2 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 4 зубчика
- Сливочное масло 30 г
- Сметана 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
-
Нарежем ее небольшими кусочками, натрем каждый солью и черным перцем.
-
Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно до румяности.
-
По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
-
Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.
На заметку:
Можно добавить любой свежей зелени перед подачей на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена в картофеле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила жюльена с рыбой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Опачки!
Теперь братик обрадуется жюльену с рыбой!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Какая вкусняшка!
Довольна жюльеном из рыбы culinier.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-ryby. Обязательно попробуйте.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жюльена с рыбой. Спасибо за рецепт!
Это блюдо можно приготовить с филе любой рыбы (судака, трески, тилапии) или морепродуктами....
30 мин
Раз уж речь пошла о закусках, тогда стоит обратить внимание на великолепный рецепт жюльена в тарталетках: во-первых, это очень вкусно, во-вторых, такую тарталетку можно съедать целиком, что избавит потом от хлопот с посудой, а в-третьих, это доступность ингредиентов и скорость приготовления.Обязательно...
45 мин
Баклажан — универсальный овощ, который можно тушить, запекать, жарить, фаршировать, готовить на гриле и пару. Некоторые умельцы даже делают из него десерты. Но самым популярным способом является обжаривание. К сожалению, при этом баклажан впитывает много масла и переходит из разряда полезных продуктов...
50 мин
Во Франции жюльеном называют особый способ нарезки молодых овощей, но в нашем понимании этот термин означает нечто иное: блюдо из сливочного соуса с грибами под румяной сырной корочкой.Аппетитное угощение принято подавать в качестве горячей закуски в специальной посуде, кокотнице, но сегодня мы хотим...
45 мин
Самодостаточное блюдо. Просто, сытно и вкусно. Попробуйте, вам понравится....
30 мин
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....
60 мин
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня