Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 171 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Рецепт жюльена из каранкса и морепродуктов относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жюльена на сковороде, расскажите, что получилось.
Жюльен из каранкса и морепродуктов
автор ralang 
На фото готовое блюдо жюльена из каранкса и морепродуктов
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 171 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Креветки 300 г
- Сыр 100 г
- Сливки 40 мл
- Рубленая петрушка по вкусу
- Каранкс 300 г
Специальное оборудование:
Нож шефский
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем филе каранкса мелким кусочками.
-
Варим креветки и на дно кокотницы выкладываем уже чищенными.
-
Покрываем креветки слоем сливок (или сметаны), а сверху выкладываем нарезанный каранкс. Теперь снова заливаем сливками, солим и перчим по вкусу.
-
Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку на пятнадцать минут. За это время жюльен покроется красивой румяной корочкой. При подаче украсьте зеленью петрушки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена рус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Какой замечательный рецепт жюльена из каранкса и морепродуктов - яркий, красочный и аппетитный!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить жюльена из курицы.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо, ralang, за помощь!
Мой муж очень любит жюльена из каранкса и морепродуктов.
А у меня жюльен из каранкса и морепродуктов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ralang, спасибо за рецептик!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
дорадо 2 шт. (1 кг); креветки (сырые) 100 г; мидии 70 г; лук репчатый 1 шт.; белые грибы (желательно шляпки) или шампиньоны 50 г; сливки 30% 30-50 мл; укроп 2 веточки; сыр (типа Российского) 30 г; оливковое масло; соль; свежемолотый перец...
1 ч 20 мин
Раз уж речь пошла о закусках, тогда стоит обратить внимание на великолепный рецепт жюльена в тарталетках: во-первых, это очень вкусно, во-вторых, такую тарталетку можно съедать целиком, что избавит потом от хлопот с посудой, а в-третьих, это доступность ингредиентов и скорость приготовления.Обязательно...
45 мин
Баклажан — универсальный овощ, который можно тушить, запекать, жарить, фаршировать, готовить на гриле и пару. Некоторые умельцы даже делают из него десерты. Но самым популярным способом является обжаривание. К сожалению, при этом баклажан впитывает много масла и переходит из разряда полезных продуктов...
50 мин
Рыжики 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Молоко 250 мл; Орех мускатный на кончике ножа; Чеснок 2 зубчика; Перец черный молотый щепотка; Молотая паприка щепотка; Соль по вкусу; Сыр Грюйер 40 г; Зелень для...
35 мин
Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочкой....
40 мин
лисички 300 г; лук репчатый 1 шт.; сыр 150 г; соль и перец по вкусу; масло сливочное 50 г; мука 1 ст.л.; сливки 200 г...
1 ч
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жюльена из каранкса и морепродуктов!