Пшеничные клецки с тушеными грибами и розмарином

автор yelvina93 yelvina93

Рецепт пшеничных клецек с тушеными грибами и розмаринома

На фото готовое блюдо пшеничных клецек с тушеными грибами и розмаринома

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6
  1. 12

Калорий: 431 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 431 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закусочного торта наполеона с курицея и грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Молоко 120 мл
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Смесь лесных грибов 1 кг
  • Розмарин 5 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить пошагово

  1. Взбить молоко с яйцами, добавить муку, щепотку соли и венчиком превратить все это в жидкое тесто.

  2. Вскипятить кастрюлю подсоленной воды, убрать огонь, чтобы вода едва кипела, взять дуршлаг с крупными дырочками и через этот дуршлаг накапать в едва кипящую воду клецек из теста. Варить клецки минуту, после чего откинуть на бумажные полотенца, чтобы впиталась вода.

  3. В сковородке на оливковом масле обжарить до мягкости мелко нарезанный лук, добавить к луку веточки розмарина и грибы. Жарить грибы до готовности, постоянно помешивая. Посолить, поперчить.

  4. Растопить в сковородке сливочное масло и слегка потомить в нем мелко нарубленный чеснок, после чего вывалить в сковородку клецки, перемешать с маслом и подавать с грибами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный тарт с розмарином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya89
zhenya89

Спасибо, yelvina93, за помощь!
Мой муж очень любит пшеничные клецки с тушеными грибами и розмарином.

couteast2005
couteast2005

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

esson
esson

Буду к вам заходить чаще.

ofundinto1976
ofundinto1976

Спасибо yelvina93, ты меня спасла!!!

getman_72
getman_72

Делаю пшеничные клецки с тушеными грибами и розмарином который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

leonenko_95
leonenko_95

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

congacata
congacata

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Бербенец Ярослава
Бербенец Ярослава

Если любишь пшеничные клецки с тушеными грибами и розмарином, посмотри еще сырные клецки для супа culinier.ru/supy/syrny-sup/syrnye-kletski-dlya-supa.

Людочка Марушко
Людочка Марушко

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пшеничные клецки с тушеными грибами и розмарином, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Резова Антонина
Резова Антонина

Спасибо огромное за рецепт пшеничных клецек с тушеными грибами и розмарином!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

narantede
narantede

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Петушкова Катя
Петушкова Катя

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Итальянские трехцветные ньокки — картофельные клецки

Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом...

1 ч 30 мин

Закусочный торт Наполеон с курицей и грибами

Вкусная закуска. Необычная подача. Вам понравится.Очень вкусная закуска в необычной подаче....

30 мин

Картофельные клецки с гуляшом из свинины

Вкусное и сытное блюдо...

1 ч 30 мин

Картофельные клецки с томатным соусом

Попробовала это блюдо у подруги, очень вкусно, мои дети просто обажают. Сначала я леплю клецки из картофельного пюре, затем делаю томатный соус с фаршем. В конце все посыпаю тертым сыром. Пальчики оближешь!...

50 мин

Ароматная дорада с розмарином

Дорадо 2 шт.; Лимон 1 шт.; Розмарин 1/2 пучка; Сушеный базилик щепотка; Свежемолотый черный перец по вкусу; Морская соль по вкусу...

35 мин

Лимонный тарт с розмарином

Меня под Новый год всегда тянет на ароматную цитрусовую выпечку. Этот тарт с нежнейшей лимонно-йогуртовой начинкой и ноткой розмарина может посоперничать с любым новогодним тортом. Отличный вариант побаловать себя в новогодние праздники....

1 ч 10 мин

Рыбные клецки по-норвежски

Fiskeboller - норвежские клецки из рыбы, подаются с белым соусом и отварным картофелем и овощами на пару. Они имеют очень нежную текстуру и мягкий вкус, поэтому обязательно понравятся детям!...

30 мин