Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 431 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из форели, расскажите, что получилось.
Мясная закуска
автор Сольевич Зина 
На фото готовое блюдо мясной закуски
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 431 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина - 1 кг
- помидоры - 3 шт.
- сыр - 200 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- черный молотый перец
- соль
Как приготовить пошагово
-
Мясо (я брала шею) помыть, обсушить.
-
Не дорезая мясо до конца, нарезать его ломтиками 1,5см.
-
Помидоры нарезать полукольцами, сыр - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Чеснок натереть на очень мелкой терке.
-
Мясо (особенно внутри надрезов) посолить, поперчить, натереть чесноком.
-
В каждый надрез положить лук, ломтик сыра и кусочек помидора.
-
Завернуть в фольгу. Выложить на противень.
-
Выпекать в, предварительно разогретой до 180 град., духовке 1 час.
-
Затем приоткрыть сверху фольгу и присыпать мясо тертым сыром.
-
Запекать еще 10 - 15 минут.
-
Охладить.
-
СМАЧНОГО!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску на чипсах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень очень вкусно!
Делала мясную закуску накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Наконец то сделала мясную закуску- объедение!!!
Иду пробовать…
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт закуски к коньяку culinier.ru/zakuski/zakuska-k-konyaku.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!...
60 мин
Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....
10 мин
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!