Вкусное и сытное блюдо Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из свинины с красным вином, расскажите, что получилось.
Картофельные клецки с гуляшом из свинины
автор sofya81 
На фото готовое блюдо картофельных клецек с гуляшом из свинины
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 86 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина бескостная 200 г
- морковь средняя 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- помидор 1 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- сахар 1 щеп
- семена тмина 1 щеп
- паприка сладкая красная молотая 1 ч.л.
- вода горячая 0.5 стак.
- картошка 300 г
- яйца сырые 1 шт.
- мука белая высшего сорта 3 ст.л.
- масло сливочное 1 ч.л.
- зелень по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Мясо порезать мелкой соломкой, обжарить на раскаленной сковороде на масле до легкой корочки.
-
Добавить порезанные морковь и лук, перемешать, потушить под крышкой немного на медленном огне.
-
Затем добавить все специи, сахар, соль и томатную пасту, перемешать, тушить 2 мин, помешивая.
-
Влить воду и тушить почти до готовности.
-
Добавить порезанные помидоры и доготовить.
-
Картошку почистить, сварить в подсоленой воде до готовности. Затем воду слить, добавить перец черн. молотый, яйцо и масло, потолочь толкушкой.
-
Просеять муку и замесить аккуратно.
-
Скатать в колбаску
-
порезать на одинаковые кусочки
-
скатать шарики.
-
Воду вскипятить, посолить, опустить туда клецки (не все сразу, разделите на 2 части). Как всплывут, варить 2 мин
-
На блюдо выложить гуляш и клецки, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из свинины в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт картофельных клецек с гуляшом из свинины!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Огромная благодарность вам,sofya81…))))
Sofya81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельных клецек с гуляшом из свинины.
Столько восхищений от гостей!
Рецепт картофельных клецек с гуляшом из свинины бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гречневую кашу с гуляшом.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Попробовала это блюдо у подруги, очень вкусно, мои дети просто обажают. Сначала я леплю клецки из картофельного пюре, затем делаю томатный соус с фаршем. В конце все посыпаю тертым сыром. Пальчики оближешь!...
50 мин
Гуляш - мясное блюдо, которое в Венгрии называют густым супом, за счет того, что получается мясо с овощами в густой подливе. В результате томления мясо получается очень вкусным, сочным и ароматным, в сочетании с густым ароматным соусом. Блюдо можно готовить и с говядиной (телятиной), откорректировав...
1 ч
Свинина 600 г; Томатная паста 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
80 мин
Сытный и пикантный венгерский гуляш с сочной свининой и специями - никто не сможет устоять перед таким блюдом! Рекомендую всем, кто ценит вкусные мясные блюда рецепт гуляша классического из свинины!...
120 мин
Лук репчатый 2 шт.; Свинина 500 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Бульон 1 стак.; Растительное масло по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 30 мин
Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны....
50 мин
Гуляш великолепное блюдо, которое пришло к нам из колоритной Венгрии. Традиционно так называли наваристый суп с обжаренной говядиной. Мы же, когда слышим слово гуляш, представляем мясо без костей, приготовленное в подливе. Рецептов этого блюда не сосчитать, поскольку каждая хозяйка добавляет в него что-то...
1 ч 30 мин
Обалденный рецептик картофельных клецек с гуляшом из свинины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)