На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени. Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из печени и грибов, расскажите, что получилось.
Паштет из утиной печени
автор angouc1973 
На фото готовое блюдо паштета из утиной печени
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 68 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Утиная печень — 250 г
- Утиный жир — 50 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Растопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.
-
Мелко нарубите лук и обжарьте его на утином жире.
-
Нарежьте небольшими кусками утиную печень.
-
К луку выложите печень.
-
Измельчите в блендере печень с луком.
-
Добавьте сливочное масоли снова взбейте блендером.
-
Посолите, перемешайте. И разлейте по формочкам. Перед подачей украсьте зеленью.
На заметку:
Паштет из утиной печени я впервые попробовала в ресторане. Мне очень понравился и в ближайшие же выходные я сделала паштет из утиной печени дома. Советую подавать паштет с мягким багетом или хрустящими тостами. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусный паштет из утиной печени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить паштет из утиной печени
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паштет из утиной печени.
Всем рекомендую.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала паштет из утиной печени.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим паштет из утиной печени на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Всем привет. Наткнулась на паштет из печени деревенский и он меня заинтересовал.
Супер все получилось
Как красиво!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила!!!
angouc1973, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Так захотелось паштета из утиной печени, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
печень утиная 500 г; лук репчатый 100 г; сливочное масло 100 г; сливки 30% 100 мл; коньяк 50 мл; мускатный орех 1 г; соль 10 г; черный молотый перец 1 г; масло растительное 30 мл...
22 мин
Очень вкусный паштет из старой кулинарной книги. Посмотрела вроде такого нет....
3 ч
Приготовить по этому рецепту паштет из говяжьей печени совсем не сложно. Просто следуйте пошаговой инструкции и получите ароматный, вкусный паштет с приятной консистенцией....
60 мин
Все, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почете. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта....
50 мин
- А вы как печень к празднику готовите? - Я поглаживаю ее и приговариваю: Готовься, скоро Новый Год!...
40 мин
Во-первых, хочу выразить нечеловеческую благодарность товарищу brahmanden (жж) из солнечной Одессы! Именно на его страничке я нашла этот шикарный рецепт. Не знаю, он ли является автором данного паштета, да это и не важно. Главное, что не спрятал сокровище в закрома, а поделился с народом! Спасибо Вам,...
30 мин
Приготовить паштет из печени трески - проще простого. Вам понадобится всего три ингредиента и 15 минут времени, чтобы приготовить вкусную закуску. Этим паштетом можно наполнять тарталетки или подавать его с хлебом....
15 мин
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)