Потрясающая закуска на любой праздничный или обеденный стол, который побалует вкусы каждого гостя. Делается такой паштет из скумбрии в домашних условиях максимально просто и быстро. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанового паштета, расскажите, что получилось.
Паштет из скумбрии
автор sofya81 
На фото готовое блюдо паштета из скумбрии
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 71 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Скумбрия копченая — 1 шт.
- Плавленый сыр — 100 г
- Зелень петрушки — 30 г
- Лимон — 1 шт.
- Готовые формочки из теста — 8 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Для приготовления данного блюда нам понадобится современная техника. Можно использовать блендер или кухонный комбайн.
-
2. Если готовите скумбрию самостоятельно - прекрасно, а если нет - можно взять уже готовую копченую рыбу.
-
3. Чистим рыбу и тщательно отделяем ее от костей. Нарезаем филе и готовим для измельчения блендером.
-
4. При взбивании постепенно добавляем плавленный сыр и выдавливаем сок лимона. Масса должна получиться однородной.
-
5. Оформить можно по-разному - решила удивить всех необычными корзинками из теста. Можно делать канапе или бутерброды - как пожелаете. Такой паштет из скумбрии в домашних условиях получается очень вкусный и нежный.
На заметку:
Необычные бутерброды можно приготовить на основе паштета из копченой скумбрии. Согласитесь, необычное решение, но результат того стоит. Рыбу можно взять уже готовую и пропустить мясо в блендере, добавив лимонный сок и плавленый сыр. При подаче можно украсить зеленью петрушки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет с нутом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить паштет из скумбрии
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ты просто кудесница.
А паштет из скумбрии — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и паштет из скумбрии очень похвалила.
Может быть кому и пригодиться тоже паштет из запеченной скумбрии с чесноком.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт, готовила паштет из скумбрии на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт паштета из скумбрии!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Обязательно сделаю, спасибо!
Sofya81, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Этот вкусный и ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком, каперсами и миндалем идеально подойдет для завтрака или перекуса. Подайте его с тостами, крекерами, чипсами и ваше утро будет сытным! Миндаль ТМ Семушка по своим качествам идеально подходит к этому паштету. Выбирайте лучшее!...
1 ч
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!...
40 мин
баклажан - 2 шт.; петрушка - по вкусу; специи - 1; оливковое масло - по вкусу; лимоны - по вкусу...
20 мин
Приближается Пасха, и для праздничного стола предлагаю вам это красивое, вкусное и почти диетическое блюдо. Оно вкусное как горячее, так и холодное. Обязательно подавайте с соусом! Он прекрасно дополняет вкус паштета. Я сто лет не была на сайте, поэтому пока не могу разобраться с новшествами и укажу...
1 ч 30 мин
Тема СССР захватила маня довольно сильно) Вспомнила и о печеночном паштете. Пересмотрела свои кулинарные книги, включая "Сборник рецептур." для предприятий общественного питания и интернет. Для меня во всех рецептурах содержится очень много сливочного масла да еще и шпик (мы не едим сало). Сделала свой...
1 ч 30 мин
Вот так любят фасолевый паштет в моей семье. Может и вам понравится и пригодится....
2 ч 5 мин
Чечевица красная 1 стак.; Перец болгарский 1 шт.; Пастернак 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый щепотка; Пажитник молотый 1 ст.л.; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 30 мл; Зелень для подачи; Крекеры для подачи...
55 мин
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....