Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса-паштета из куриной печени, расскажите, что получилось.
Паштет из куриной печени в духовке
автор zina98 
На фото готовое блюдо паштета из куриной печени в духовке
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень куриная 300 г
- Лук репчатый 5 шт.
- Фарш 300 г
- Маргарин 1 пачка
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 5 шт.
- Крекеры 3 пачки
- Молоко 1 л
- Перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Крекер еще картофельной толкучкой перемять и добавить в смесь.
-
Смолоть печень с луком.
-
Сбить яйца с солю просто венчиком, добавить к печени, добавить фарш свиной.
-
Растопить маргарин, охладить и тоже добавить в смесь.
-
Лук жареный тоже туда, можно еще раз сбить все в блендере.
-
Вылить на противень и запекать в разогретой духовке 45-55 минут при температуре 220 градусов. Когда увидите корочку сверху, он уже готов. Охладить.
-
Рецепт "Паштет из куриной печени в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени с яйцами и морковью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Zina98…мой муж сошел с ума.
Просит сделать паштет из куриной печени в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила мужу паштет из куриной печени в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Фотки очень аппетитные, как в в паштете из куриной печени с портвейном.
куриная печень - 180 г; лук-шалот - 20 г; тимьян - 2 г; растительное масло - 20 мл; сливки 35% - 40 мл; сливочное масло - 60 г; коньяк - 10 мл; кетчуп - 20 мл; молоко - 20 мл; соль, перец - 4 г; виноград - 100 г; красное сухое вино - 100 мл; винный уксус - 15 мл; сушеный укроп - 3 г; соленый крендел...
45 ч
куриная печень - 500 г; чернослив - 5 шт.; коньяк - 2 ст.л.; сливки - 20 г; масло сливочное - 150 г; орех мускатный - 1 щепотка...
45 мин
Очень простой, очень нежный и очень вкусный паштет. В нем нет ни капли сливочного масла. А сливочную шелковистую структуру и нежнейший вкус этому паштету придает. авокадо....
30 мин
Если делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропустить через мясорубку, тогда это нужно делать минимум четыре раза. А можно поступить иначе: пропустить два раза через мясорубку, а затем еще взбить как следует...
35 мин
куриная печень - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; масло сливочное - 200 г; сухой тимьян - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; душистый перец - 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Необычный паштет из куриной печени с портвейном имеет сладковатый и одновременно пикантный вкус. Эта закуска отлично подойдет для торжественного вечера или праздничного ужина из нескольких блюд. Портвейн добавляет субпродукту игривую и дерзкую ноту пряный аромат представляет привычную куриную печень...
1 д 1 ч 20 мин
печень куриная 900 г; лук репчатый 550 г; морковь 350 г; масло растительное 100 мл; сливки 33% 100 мл; масло сливочное 150 г; соль / перец по вкусу...
1 ч
Zina98,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту паштета из куриной печени в духовке.
Получилась вкуснятина!