Маринованные соленые лимоны

автор Кристина Кристина

Рецепт маринованных соленых лимонов

На фото готовое блюдо маринованных соленых лимонов

  • Общее время: 11400 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 51 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Даже простые блюда иногда хочется дополнить чем-то необычным и пикантным, согласны? Вашему вниманию предлагаю классную идею, как приготовить маринованные соленые лимоны. Заинтригованы? Запоминайте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных лимонов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лимон — 8 шт.
  • Соль — 1/2 стак.
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Винный уксус — 2 стак.
  • Специи — По вкусу (гвоздика, душистый перец, зерна горчицы, имбирь, чили)
  • Вода — 3 стак.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Вымойте лимоны, нарежьте четвертинками и выложите в глубокую мисочку. Всыпьте соль, аккуратно перемешайте.

  2. 2. Оставьте лимоны на столе, прикрыв полотенцем, на 7-10 дней. Ежедневно с помощью кисточки распределяйте образовавшийся рассол равномерно по всем лимонам.

    маринованные соленые лимоны
  3. 3. Когда лимоны хорошо просолились, выложите их в стеклянную баночку. Добавьте по вкусу чеснок.

    маринованные соленые лимоны
  4. 4. В кастрюле доведите до кипения воду и уксус. Добавьте чили.

    маринованные соленые лимоны
  5. 5. Выложите в кастрюлю специи по вкусу. Варите маринад минут 5 на медленном огне.

    маринованные соленые лимоны
  6. 6. Залейте лимоны готовым маринадом.

    маринованные соленые лимоны
  7. 7. Накройте крышку и храните в прохладном сухом месте. Попробовать маринованные соленые лимоны можно уже через пару дней. Вкусных вам экспериментов!

    маринованные соленые лимоны

На заметку:

  • Эта закуска придется по вкусу далеко не всем. Насыщенный соленый вкус и пряный уксусный маринад в сочетании с цитрусовыми - это настоящая фантастика! Такая закуска используется в соусах, при тушении мяса, например. Невероятная изюминка вашим блюдам точно будет обеспечена.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить маринованные соленые лимоны

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sofal
sofal

Спасибо!
Все здорово получилось!

Аладина Таня
Аладина Таня

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

artill
artill

Спасибо!!!
за рецепт!!!

oroldonof1973
oroldonof1973

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маринованные грибочки, но теперь можно попробовать приготовить и маринованные соленые лимоны.

olya80
olya80

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованные соленые лимоны. Вот я ему и приготовлю.

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Спасибо за рецепт маринованных соленых лимонов, он мне пригодился.

Бедарева Валентина
Бедарева Валентина

Я сделаю его на Новый год!

Ядыгина Томара
Ядыгина Томара

Кристина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
маринованные соленые лимоны приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

nastasya90
nastasya90

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Марго Болдырева
Марго Болдырева

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

liza
liza

Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные соленые лимоны, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

chernik_85
chernik_85

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Боровики маринованные

Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....

20 мин

Маринованные грибочки

Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков одна из них!...

40 мин

Маринованные помидоры

Да, вы дождались! Это первый рецепт заготовок-закаток в моем блоге. Нет, я не подружилась с закаточной машинкой. Это была поездка к маме и фиксация ее трудов. Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится - сезон пока еще не закончился.Сразу скажу, что на мой вкус для таких закаток лучше всего использовать...

60 мин

Маринованные вешенки

Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь!быстро и очень вкусно...

1 д 45 мин

Маринованные кабачки

Вкус у этих маринованных кабачков приятный - сладко-острый. А вид очень оригинальный. Кабачки хоть и тонюсенькие, но не мягко-разваливающиеся, а твердовато-хрустящие. Рецепт подсмотрен у Имбирь на сайте Анастасии Скрипкиной. И очень вкусные!...

1 ч

Маринованные лимоны

После посещения алжирского рынка недалеко от границы с Марокко меня до сих дразнят воспоминания о разносолах и сладостях. Кстати, лимоны я тогда тоже приметила, но не соблазнилась видом. Сейчас я решилась определиться что ж с лимонов я хочу сделать. В итоге заинтриговали меня 3 рецепта и я начала с того,...

20 мин

Маринованные огурцы

Морковь 1 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Огурцы 1 кг; Листья сельдерея 3 шт.; Укроп 2 шт.; Листья хрена 1 шт.; Чеснок 1 головка; Черный перец горошком 1 столовая ложка; Красный сладкий перец 1 шт.; Листья черной смородины 10 шт.; Соль 2 столовые ложки...

30 мин