Эта закуска отлично сочетается с жареным мясом или рыбой. Также можно добавить свежие помидоры и болгарский перец, а базилик заменить на петрушку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных грибов, расскажите, что получилось.
Маринованные баклажаны с базиликом
автор zhenya91 
На фото готовое блюдо маринованных баклажанов с базиликом
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 185 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажан 3 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Базилик 1 пучок
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны нарезать кружками, посыпать 1 ч. л. приправы MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и оставить на 30 минут. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить баклажаны в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Затем переложить в миску.
-
К баклажанам добавить репчатый лук, измельченный чеснок, сахар, уксус, крупнонарезанные листики базилика и оставшуюся приправу MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованные грибочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маринованные баклажаны с базиликом
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за рецептик маринованных баклажанов с базиликом!!!
Муж был в восторге.
маринованных баклажанов с базиликом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Здравствуйте zhenya91!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Хочу рассказать о маринованных огурчиках, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Zhenya91, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Zhenya91!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованные баклажаны с базиликом по этому рецепту.
Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....
20 мин
Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков одна из них!...
40 мин
На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели....
300 мин
Да, вы дождались! Это первый рецепт заготовок-закаток в моем блоге. Нет, я не подружилась с закаточной машинкой. Это была поездка к маме и фиксация ее трудов. Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится - сезон пока еще не закончился.Сразу скажу, что на мой вкус для таких закаток лучше всего использовать...
60 мин
Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится!...
45 мин
Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь!быстро и очень вкусно...
1 д 45 мин
После посещения алжирского рынка недалеко от границы с Марокко меня до сих дразнят воспоминания о разносолах и сладостях. Кстати, лимоны я тогда тоже приметила, но не соблазнилась видом. Сейчас я решилась определиться что ж с лимонов я хочу сделать. В итоге заинтриговали меня 3 рецепта и я начала с того,...
20 мин
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!