Ароматный джем из дыни

автор gicinseet1999 gicinseet1999

Рецепт ароматного джема из дыни

На фото готовое блюдо ароматного джема из дыни

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 125 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный и душистый джем. Кислинка лайма и аромат мяты здесь кстати. В дыне почти нет мякоти, поэтому для загущения я добавила желатин, но если подольше уваривать джем, и так загустеет. Очень вкусно с мягкими сырами, творогом, блинчиками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового джема, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • дыня - 300 г
  • лайм - 1 шт.
  • сахар - 150 г
  • коньяк - 2 ст.л.
  • мята - 1 веточка
  • желатин - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить продукты.

  2. Дыню нарезать на кусочки, засыпать сахаром и оставить на полчаса до выделения сока.

    ароматный джем из дыни
  3. Поставить на огонь, довести до кипения, появится пена, ее нужно снять. Добавить мяту. Варить на среднем огне.

    ароматный джем из дыни
  4. Развести желатин в небольшом количестве дынного сиропа.

    ароматный джем из дыни
  5. Когда вас устроит консистенция джема, выдавить сок из половины лайма (или целого, если маленький), влить коньяк, добавить разбухший желатин. Листики мяты убрать. Поставить на огонь и, как только пойдут мелкие пузырьки, убрать кастрюлю.

    ароматный джем из дыни
  6. Разложить джем по небольшим баночкам. Хранить в холодильнике.

    ароматный джем из дыни
  7. Вкусных вам заготовок!

    ароматный джем из дыни
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
endedouto
endedouto

Gicinseet1999, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ароматного джема из дыни!

subbotkina_80
subbotkina_80

Прекрасный рецепт ароматный джем из дыни!
Лучше делать ароматный джем из дыни строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Маша Русскова
Маша Русскова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Маша Русскова
Маша Русскова

Gicinseet1999, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ароматного джема из дыни.

alulil
alulil

Сегодня первый раз готовила ароматный джем из дыни.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Злоказова Инка
Злоказова Инка

Какой замечательный рецепт. Моим любителям culinier.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-moroshki обязательно понравится.

Штольц Татьяна
Штольц Татьяна

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

svetlana
svetlana

Мммм очень вкусно…
Мерси…

katarina
katarina

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

utharo
utharo

Всё круто, всё вкусно, спасибо gicinseet1999 за твои рецепты.))))

Штольц Татьяна
Штольц Татьяна

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Инга Лактина
Инга Лактина

Gicinseet1999, спасибо вам огромное!!!
ароматный джем из дыни супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Джем из вишни и дыни

У меня получился ароматный и вкусным джем, но жидковатый.Вес ингредиентов ни в коем случае не изменять! Тогда нужно менять время варки....

10 мин

Джем из дыни на зиму

Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете....

60 мин

Джем из сухофруктов

Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...

60 мин

Джем из смородины

Вода 3 стак.; Сахарный песок 200 г...

35 мин

Абрикосовый джем

Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....

120 мин

Джем из лимонов

Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....

1 ч 20 мин

Джем из морошки

Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки....

55 мин