У меня получился ароматный и вкусным джем, но жидковатый.
Вес ингредиентов ни в коем случае не изменять! Тогда нужно менять время варки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ежевичного джема, расскажите, что получилось.
Джем из вишни и дыни
автор atentedes2000 
На фото готовое блюдо джема из вишни и дыни
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 229 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г вишен без косточек
- 250 г мякоти дыни
- 750 г сахара
- 1 палочка корицы
- 2-3 ст.л. водки.
Как приготовить пошагово
-
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахар, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь.
-
Затем кипятить 4 минуты на сильном огне. Влить водку.
-
Вишневый джем сразу разлить в чистые банки и плотно закрыть завинчивающимися металлическими крышками.
На заметку:
Вместо дыни можно взять одну вишню - 750 г, вместо палочки корицы - взять корицу в порошке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить абрикосовый джем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Я пошла делать как у вас!!!
А у меня джем из морошки всегда получается вкусно!!!
Atentedes2000, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вишневый джем с желатином - это прекрасное дополнение к чаепитию в любое время года. Густой, ароматный и изумительно вкусный - самые точные характеристики для этого десерта.Главное преимущество этого рецепта состоит в том, что он не требует слишком больших затрат времени и сил. До и особые навыки в кулинарии...
25 мин
Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете....
60 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки....
55 мин
ежевика - 600 г; сахар - 350 г; лимонная цедра - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; корица - 1 шт....
2 ч 15 мин
А как же мне хочется уже приготовить.