Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бананового джема, расскажите, что получилось.
Джем из морошки
автор ricedic1994 
На фото готовое блюдо джема из морошки
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 364 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морошка — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 0,5 стак.
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Ягоды хорошенько промываем и перебираем. Сахар заливаем водой, ставим на плиту и кипятим. Когда сироп закипит - всыпаем в него наши ягоды.
-
Ягоды в сиропе варим на медленном огне в течение 30 минут, периодически помешивая.
-
Снимаем джем с огня и перетираем его через сито, чтобы избавиться от косточек и шкурок. Перетертый джем отправляем обратно в кастрюльку и варим еще 5-8 минут на медленном огне.
-
Джем получится не слишком густым - так и должно быть. Затем горячий сироп разливаем по стерилизованным баночкам, закрываем и ставим в прохладное место. Уже через несколько часов джем в банках застынет и приобретет нужную консистенцию.
На заметку:
Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный. Он отлично сочетается с блинчиками и оладьями, его здорово использовать в выпечке. В конце концов, баночка домашнего джема из морошки - это отличный подарок друзьям:) Надеюсь, мой рецепт вам понравился!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем серенада. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Будем пробовать!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт джема из морошки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Всем привет! Девочки приготовила абрикосовый джем, ну очень классно, а главное быстро.
Как здорово!:)
Спасибо большое, ricedic1994
Пасиба))
по рецепту делаю))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Какая вкусняшка!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант джема из морошки ещё не пробовала:D
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Апельсиновый джем невероятно вкусное лакомство. Рецепт английской заготовки - апельсинового джема невероятно прост. Убедитесь в этом сами!...
70 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу.Нежная ароматная консистенция бананового джема с тонким апельсиновым ароматом станет вашим любимым лакомством. Тем...
45 мин
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков,...
1 ч
Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились, один из них выкладываю....
1 ч 30 мин
Спасибо, ricedic1994!
Ваш рецепт джема из морошки всё-таки самый лучший из всех!