Тыквенный джем

автор indeserof indeserof

Рецепт тыквенного джема

На фото готовое блюдо тыквенного джема

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 138 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!

За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема из лимонов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тыква - 450 г
  • Апельсины - 1 шт.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
  • Палочка корицы - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Ингредиенты

  2. Тыкву очищаем от кожицы.

    тыквенный джем
  3. На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.

    тыквенный джем
  4. Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.

    тыквенный джем
  5. Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.

    тыквенный джем
  6. Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.

    тыквенный джем
  7. В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.

    тыквенный джем
  8. Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

    тыквенный джем
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тыквенный джем

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Поважна Светлана
Поважна Светлана

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

inedede
inedede

Indeserof, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тыквенный джем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рокошевска Аня
Рокошевска Аня

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тыквенного джема!
10++++++
Это моя оценка.

galka76
galka76

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Ляховец Серафима
Ляховец Серафима

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенный джем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

olesya81
olesya81

Последнее время увлеклась http://culinier.ru/zagotovki/dzhem/tykvenny-dzhem-s-apelsinom, моим нравится.

Люся Бахтурина
Люся Бахтурина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Юля Воронкова
Юля Воронкова

Отличная тема:) уже в закладке.

imistom1979
imistom1979

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Ангелова Анюша
Ангелова Анюша

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тыквенный джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Тыквенный джем с апельсином

Тыква 1.5 кг; Вода 1 л; Лимон 3 шт.; Апельсин 1 шт.; Корица 1 палка; Бадьян 1 шт...

3000 мин

Джем из смородины

Вода 3 стак.; Сахарный песок 200 г...

35 мин

Джем из лимонов

Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....

1 ч 20 мин

Банановый джем

Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу.Нежная ароматная консистенция бананового джема с тонким апельсиновым ароматом станет вашим любимым лакомством. Тем...

45 мин

Ежевичный джем

ежевика - 600 г; сахар - 350 г; лимонная цедра - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; корица - 1 шт....

2 ч 15 мин

Джем серенада

Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились, один из них выкладываю....

1 ч 30 мин

Сливовый джем

Сливы 1 кг; Молотая корица 1 ч.л.; Сахар 250 г...

3 ч