Клубничный джем - это необыкновенно вкусный и полезный десерт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема из лимонов, расскажите, что получилось.
Клубничный джем
автор Завгородняя Мэри 
На фото готовое блюдо клубничного джема
- Время подготовки: 2 ч 20 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 189 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клубника - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимон - 1 шт.
Способ приготовления:
Варить~0~Консервировать
Как приготовить пошагово
-
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
-
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
-
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
-
Из лимона выдавить сок.
-
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
-
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
-
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубничный джем без сахара. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень вкусно!
Делала клубничный джем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Завгородняя, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех клубничного джема.
Как же хочется клубничного джема!!!
Очень понравился этот рецепт клубничного джема.
Приготовила клубничный джем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень ароматный джем с интересным вкусом. Выход 750 г...
24 ч
клубника 1 кг; сахар 600 г; орехи грецкие 2 стак.; коньяк 100 мл; бадьян 2 шт.; корица молотая 1 шт...
15 ч
Самая главная фишка этого рецепта заключается в том, что варится клубничный джем без сахара. Готовится джем довольно просто и на вкус получается очень даже. И не такой калорийный - без сахара ведь!...
60 мин
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...
60 мин
Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....
1 ч 20 мин
Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу.Нежная ароматная консистенция бананового джема с тонким апельсиновым ароматом станет вашим любимым лакомством. Тем...
45 мин
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков,...
1 ч
Делаю клубничный джем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!