Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема серенада, расскажите, что получилось.
Джем из сухофруктов
автор svetlana95 
На фото готовое блюдо джема из сухофруктов
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 678 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Курага — 300 г
- Чернослив — 300 г
- Сахар — 200 г
- Лимонный сок — 2-3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промываем чернослив
-
И курагу
-
Выкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/3 стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.
-
Точно так же поступаем с курагой.
-
Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.
-
И курагу измельчаем тоже.
-
Подготовим сироп - наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.
-
Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.
-
Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.
На заметку:
Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года.:) Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты - сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить абрикосовый джем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить джем из сухофруктов
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень аппетитно!
Забрала рецептик джема из сухофруктов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вот вроде бы тоже блюдо
джем из смородины culinier.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-smorodiny.
Я делала джем из сухофруктов, мне понравилось.
Даже сестре, которая джем из сухофруктов не любит,понравилось!
Svetlana95, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Svetlana95!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила джем из сухофруктов, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
svetlana95 спасибо вам огромное!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу.Нежная ароматная консистенция бананового джема с тонким апельсиновым ароматом станет вашим любимым лакомством. Тем...
45 мин
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков,...
1 ч
Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились, один из них выкладываю....
1 ч 30 мин
Манго чаще всего употребляют в сыром виде в составе десертов, салатов и закусок. А еще из манго можно приготовить вкусный джем. Этот рецепт особенно пригодится на случай, если плоды манго оказались не слишком удачными. Учтите, что в недозрелом манго количество пектина значительно больше, чем в спелом,...
1 ч 20 мин
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что джем из сухофруктов превзойдет все ожидания.