Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 361 ккал. Рецепт айвового джема относится к строго вегетарианские рецепты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового джема, расскажите, что получилось.
Айвовый джем
автор aringiof 
На фото готовое блюдо айвового джема
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 361 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар
- айва - 2 кг
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Айву вымыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Сложить в жаропрочную емкость и поставить на кастрюлю чуть большего размера, наполненную кипящей водой.
-
Отварить до мягкости, затем протереть через сито или измельчить в кухонном комбайне.
-
Взвесить получившуюся массу, выложить в толстостенную кастрюлю и добавить такое же количество сахара. Варить на небольшом огне, часто помешивая, пока масса не начнет отставать от стенок кастрюли. Выложить джем в неглубокую посуду и оставить подсохнуть на 1 день при комнатной температуре. Время от времени перемешивать. Затем разложить в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Aringiof, замечательный рецепт айвового джема!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Как же аппетитно.
Обожаю айвовый джем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Aringiof, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт джема из морошки.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Скорее бы попробовать)
Aringiof, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
айвовый джем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...
60 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....
1 ч 20 мин
Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки....
55 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт айвового джема разочаровал.
Никому не понравилось(