Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого лакомства! Рекомендую попробовать приготовить рецепт штруделя абрикосового из творожного теста, расскажите, что получилось.
Штрудель из творожного теста
автор lyudochka79 
На фото готовое блюдо штруделя из творожного теста
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 3311 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 200 г
- Творог — 250 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Мука — 2,5 стак.
- Абрикосы — По вкусу
- Сахарная пудра — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
При помощи миксера смешайте масло комнатной температуры с творогом и сахаром. Засыпьте просеянную муку, тщательно замесите тесто.
-
Переложите тесто на доску, примните таким образом, чтобы получилась лепешка.
-
Разделите тесто на несколько равных частей. Заверните кусочки теста в пищевую пленку и поместите на ночь в холодильник.
-
Абрикосы промойте и разделите на половинки, удалив косточки.
-
Очень тонко раскатываем тесто. Вдоль широкого края выложите начинку, присыпанную сахаром. Свободную часть теста смажьте взбитым белком.
-
Аккуратно сверните тесто с начинкой в штрудель. Переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
-
Готово!
-
Присыпьте штрудель сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами простой рецепт приготовления штруделя из творожного теста. Тесто из творога следует готовить заранее, лучше всего накануне, с вечера, чтобы оно успело полежать ночь в холодильнике. Для начинки можно использовать абсолютно любые фрукты или ягоды: абрикосы, вишню, клубнику, яблоки и т. д. Удачного приготовления!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить штруделя с вишней из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить штруделя из творожного теста
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от штруделя из творожного теста.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Lyudochka79, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
А я готовлю по этому рецепту штруделя из бездрожжевого теста.
Очень хороший вариант штруделя из творожного теста. Вкусно!
Спасибо lyudochka79, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Тесто для этого творожного штруделя нужно приготовить за день до выпечки, и отправить в холодильник. А дальше все просто! Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто сохраняет свои превосходные качества, разве что становится чуть менее хрустящим. В теплом виде штрудель чертовски хорош...
1 д 1 ч
Восхитительный штрудель можно приготовить просто и быстро - надо только взять готовое слоеное тесто фило, растопить масло, приготовить начинку и поставить противень в духовку....
50 мин
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка...
1 ч
Представляю вам выпечку от моего любимого кондитера Карла Шумахера. Вроде бы все просто и банально, творожное тесто, которое использует Карл Шумахер (состав ингредиентов и пропорции), есть на сайте, но! Карл Шумахер предлагает делать творожное тесто по технологии слоеного. Делаю это тесто второй раз....
1 ч 50 мин
Ароматный штрудель с яблоками в сочетании с ванильным соусом - очень вкусное блюдо. Для презентации можно украсить штрудель потертым шоколадом и листиком мяты. Подавать с соусом. Выложить его сбоку кружочком и ложкой от центра провести дугообразную линию, формируя капельку....
1 ч 10 мин
Штрудель - немецкое мучное блюдо, которое делается из слоеного теста и по своей форме напоминает рулет. Данный десерт очень популярен во всех немецкоязычных странах, а также в Чехии и Венгрии....
50 мин
Штрудель - известный европейский рулет с самыми разными начинками. Впервые штрудель приготовили еще в XVII веке, после чего он получил огромную популярность....
30 мин
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)