Штрудель - традиционная немецкая выпечка со сладкой начинкой. В данном рецепте я использовал крыжовник и черную смородину, чтобы сделать свой штрудель максимально сочным и аппетиным. Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт штруделя абрикосового из творожного теста, расскажите, что получилось.
Штрудель из бездрожжевого теста
автор Шамина Инка 
На фото готовое блюдо штруделя из бездрожжевого теста
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 338 ккал
Кухня: Немецкая
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Крыжовник — 400 г
- Смородина черная — 300 г
- Овсяные хлопья — 80 г
- Масло сливочное — 120 г
- Молоко — 40 г
- Сахар — 200 г
- Сахарная пудра — 50 г
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Тщательно раскатываем слоеное тесто. Топленое сливочное масло смешиваем с молоком, смазываем полученной массой тесто. Сверху выкладываем начинку (промытые и раздавленные ягоды, смешанные с хлопьями). Присыпаем все сахаром.
-
Формируем один большой штрудель (или два маленьких штруделя), сворачивая тесто с начинкой в рулет. Остатками масла с молоком смазываем верхушку и бока. Выпекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
-
Перед подачей на стол присыпаем штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку:
Как приготовить штрудель из бездрожжевого теста в домашних условиях? Очень просто! И прямо сейчас я открою вам этот секрет. Штрудель съедается моментально, а так как готовить его крайне просто радовать себя и близких можно хоть каждый день!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить штруделя с вишней из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить штруделя из бездрожжевого теста
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спс)
оч понравилось)
Штруделя из бездрожжевого теста готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
штруделя из бездрожжевого теста у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Шамина за рецепт!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом штруделем из бездрожжевого теста!
Спасибо Шамина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Штрудель из бездрожжевого теста это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать штруделя из творожного теста.
Приготовила штруделя из бездрожжевого теста по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
У меня штрудель из бездрожжевого теста прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шамина, спасибо за рецептик штрудель из бездрожжевого теста!!!
Спасибо вам, Шамина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для штруделя из бездрожжевого теста уже имеются в наличии.
Тесто для этого творожного штруделя нужно приготовить за день до выпечки, и отправить в холодильник. А дальше все просто! Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто сохраняет свои превосходные качества, разве что становится чуть менее хрустящим. В теплом виде штрудель чертовски хорош...
1 д 1 ч
Восхитительный штрудель можно приготовить просто и быстро - надо только взять готовое слоеное тесто фило, растопить масло, приготовить начинку и поставить противень в духовку....
50 мин
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка...
1 ч
Представляю вам выпечку от моего любимого кондитера Карла Шумахера. Вроде бы все просто и банально, творожное тесто, которое использует Карл Шумахер (состав ингредиентов и пропорции), есть на сайте, но! Карл Шумахер предлагает делать творожное тесто по технологии слоеного. Делаю это тесто второй раз....
1 ч 50 мин
Ароматный штрудель с яблоками в сочетании с ванильным соусом - очень вкусное блюдо. Для презентации можно украсить штрудель потертым шоколадом и листиком мяты. Подавать с соусом. Выложить его сбоку кружочком и ложкой от центра провести дугообразную линию, формируя капельку....
1 ч 10 мин
Штрудель - немецкое мучное блюдо, которое делается из слоеного теста и по своей форме напоминает рулет. Данный десерт очень популярен во всех немецкоязычных странах, а также в Чехии и Венгрии....
50 мин
Штрудель - известный европейский рулет с самыми разными начинками. Впервые штрудель приготовили еще в XVII веке, после чего он получил огромную популярность....
30 мин
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)