Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 776 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных маффинов с творожной начинкой, расскажите, что получилось.
Шоколадные маффины из гречневой муки с бананами
автор shilovich_82 
На фото готовое блюдо шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 776 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Гречневая мука 1 стак.
- Натуральный йогурт 3 столовые ложки
- Какао-порошок 4 столовые ложки
- Сахар 4 ч.л.
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Бананы 1 шт.
- Зефир 1 шт.
- Сгущенное молоко 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить пошагово
-
Взбить яйца с щепоткой соли в пену, добавить йогурт, перемешать. Всыпать сахар и еще раз взбить.
-
К яично-йогуртовой смеси добавить муку, разрыхлитель и какао, перемешать до однородного состояния (Муки может потребоваться немного больше или меньше. все зависит от размера яиц).
-
Порезать банан на тоненькие кружочки, зефир небольшие на кубики. Зефир подмешать к тесту.
-
Подготовить формы для кексов. смазать растительным маслом, разогреть духовку до 190 градусов. Заполнить форму на одну треть тестом, сверху налить немного сгущенного молока. выложить банановые кружочки и закрыть тестом (но не до краев формы, т. к. кексы поднимаются в процессе выпечки). Проделать данную операцию со всеми кексами и отправить на 20 минут в духовку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо, shilovich_82, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо! Люблю шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Shilovich_82, рецепт шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ой! Что я нашла - диетические шоколадные маффины culinier.ru/vypechka/maffiny/dieticheskie-shokoladnye-maffiny!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо!
шоколадные маффины из гречневой муки с бананами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на его день рождения и топинга не хватало, поэтому пришлось схитрить и просто написать...
30 мин
В этом рецепте мы совместим полезное со вкусным на 100%. Здесь используем только цельнозерновую и овсяную муку. Готовьте и наслаждайтесь!:)...
40 мин
На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок. Далее, следует только откусить кусочек и шоколадная эйфория накроет вас волной эмоций! Идиллия шоколада и орехов - сочетание, которое заставляет вас...
1 ч
какао — 1 стак. (маффины); сода — 1 1/4 ч.л. (маффины); соль — 1 ч.л. (маффины); крупные яйца — 2 шт. (маффины); сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение); ванильный экстракт — 1/2 ч.л. (украшение); ванильное мороженое — 1 шт. (украшение (по желанию)); мараскиновая вишня — 6-8 шт. (украшение (по желанию)...
30 мин
300 г муки; 160 г сахара; 2 ст.л. какао; 2 ч.л. разрыхлителя; 0, 5 ч.л. соды; щепотка соли; ванилиьный сахар; 2 яйца; 170 мл молока; 150 г сливочного масла; 1 яйцо; 20 г муки; 4-5 ст.л. сахара; ванильный сахар; 200 мл молока...
1 ч
Овсяная мука 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванилин 3 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Яблоко 1 шт.; Творог 50 г; Свежевыжатый яблочный сок 50 мл; Оливковое масло 2 ч.л.; Экстракт стевии по вкусу...
55 мин
Вкуснейшие пышные маффины со свежайшей малиной, вкус божественный! Кисленькая нотка малины с тающим молочным шоколадом.ооох этот вкус....
1 ч
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами…
Все, начну прямо сегодня!!!