Суп с жареным сладким перцем

автор dedrirti dedrirti

Рецепт супа с жареным сладким перцем

На фото готовое блюдо супа с жареным сладким перцем

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 123 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. И все это мы будем взбивание. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы с помидорами и сладким перцем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Перец (красный сладкий) 4 стручка
  • Помидоры 4 шт.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Бульон (овощной) 750 мл
  • Чили (консервированный) 1 ч.л.
  • Тмин (молотый) 1 ч.л.
  • Перец (черный молотый)
  • Соль морская пищевая
  • Простокваша 4 ст.л.
  • Мята 1 ст.л.

Способ приготовления:

Взбивание

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200.

  2. Положите на противень обмазанные оливковым маслом стручки перца и помидоры.

  3. Запекайте примерно 30 минут - пока овощи слегка не потемнеют и не покроются пузырями.

  4. Затем выньте, дайте остыть и удалите у перцев кожицу и семена.

  5. Разотрите овощи в блендере до состояния однородной массы и вылейте в кастрюлю с бульоном, заправленным чили и тмином.

  6. На умеренном огне доведите суп до кипения, убавьте огонь и кипятите 10 минут на слабом огне.

  7. Посолите и поперчите.

  8. Готовый суп разлейте в подогретые чашки и подайте к нему поджаренные кукурузные лепешки.

  9. По желанию: смешайте в соуснике простоквашу с мятой и подавайте соус к супу.

На заметку:

Смотрите Сейчас: Как приготовить суп с жареным сладким перцем

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
alla86
alla86

Спасибочки!
Очень вкусненько)

roraredio
roraredio

Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

excasutl
excasutl

Рецепт отличный!
делаю супчик регулярно.

maya89
maya89

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

marianna93
marianna93

Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Бедарева Валентина
Бедарева Валентина

Несу свеженькое! Рецепт холодного томатного супа со сладким перцем и чили, обязательно к ознакомлению).

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Очень вкусный рецепт супчика, буду рада воспользоваться рецептом.

indutomat
indutomat

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

idesoun
idesoun

ПОНРАВИЛОСЬ)))

imistom1979
imistom1979

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Медведева Улья
Медведева Улья

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить супчик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Лиза Лещева
Лиза Лещева

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Холодный томатный суп со сладким перцем и чили

перец сладкий красный - 3 шт.; лук красный - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; перец чили красный - 1 шт.; лук зеленый - 1 пучок; чеснок - 1 шт.; масло оливковое - 40 мл; уксус белый винный - 40 мл; соль морская - 5 г; помидоры - 0,7 кг...

1 мин

Французский луковый суп с перцем и зеленью

Лук репчатый 1 головка; Французский хлеб 3 куска; Тертый сыр грюйер 100 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Овощной бульон 2 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Белое сухое вино 3 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Бальзамический уксус по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень...

35 мин

Гуляш из говядины с луком и сладким перцем

Этот гуляш должен тушиться на медленном огне 2-3 часа. Поэтому планируйте начать заранее. Подать хорошо с мясом или макаронами, которые хорошо впитают соус (завитушками, рожками, ракушками). Хорошо получается в мультиварке (см. ниже)....

3 ч 15 мин

Рагу из куриного филе со сладким перцем

В этом рецепте маринад придает куриному филе замечательный вкус, а быстрое тушение с луком и сладким перцем делает его еще богаче. Кусочки филе - нежные и сочные....

45 мин

Заливное из кролика со сладким перцем

Эстрагон 3 г; Филе кролика 600 г; Сладкий перец 150 г; Морковь 100 г; Лук-шалот 60 г; Чеснок 1 зубчик; Овощной бульон 325 мл; Тмин 1 г; Желатин 15 г; Оливковое масло 15 мл; Белое сухое вино 370 мл...

7 ч

Яичница с помидорами и сладким перцем

Прийдя после работы совсем не хочется долго готовить. Яичница - отличный полезный ужин, особенно если добавить овощей....

20 мин

Фриттата со сладким перцем и фетой

Готовим аппетитную фриттату!...

20 мин