Готовим аппетитную фриттату! Рекомендую попробовать приготовить рецепт фриттаты из кабачков, расскажите, что получилось.
Фриттата со сладким перцем и фетой
автор Candy 
На фото готовое блюдо фриттаты со сладким перцем и фетой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 308 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 6 шт.
- фета - 150 г
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- перец чили красный - ½ шт.
- базилик свежий - ½ пучка
- лук зеленый - 6 стеблей
- чеснок молодой - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
-
Зеленый лук нарезать наискосок.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.
-
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.
-
Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать.
-
Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать.
-
Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами.
-
Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами. Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности.
-
Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.
-
Подаем блюдо к столу!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фриттату с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Candy, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт фриттаты со сладким перцем и фетой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вкусна
фриттата с брокколи, цветной капустой и фетой гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю фриттату со сладким перцем и фетой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Старый добрый рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Фриттата - это итальянский омлет. Готовят его из сыра, колбасы, мяса или овощей на плите и доводят до готовности в духовке. Я обошлась одной плитой и довольна. Получилось сытно, сочно и легко....
20 мин
Я считаю, что это лучший рецепт фриттаты, потому что в ней используются яркие и сочные сезонные овощи. Блюдо получилось интересным, сытным, с ярким насыщенным вкусом. Фриттата прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Угощайтесь! Для приготовления блюда я использовала майонез и кетчуп ТМ...
45 мин
цукини - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; тонко нарезанный бекон - 100 г; шпинат свежий - 2 горсти; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
30 мин
Вкусное и полезное блюдо для летнего сезона.Кабачковая фриттата - это нежный, сочный овощной омлет. Блюдо прекрасно подходит для завтрака или как вариант для легкого ужина. Вкус фриттаты можно разнообразить, добавив в начинку болгарский перчик или помидор. С базиликом тоже получается очень вкусно. Подавать...
1 ч 30 мин
Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я и делаю по утрам:) Используем под начинку томатную пасту или томаты в соку от Помидорки....
15 мин
Яйцо куриное 8 шт.; Лук репчатый 1/2 головки; Сыр рикотта 250 г; Перечная мята 1/2 пучка; Морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки...
15 мин
Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным....
30 мин
Candy!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!