Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фриттаты из кабачков, расскажите, что получилось.
Фриттата из овощей
автор Галя Беленкова 
На фото готовое блюдо фриттаты из овощей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 259 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыква 300 г
- Картофель 4 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Молоко 1.5%-1.8% 100 мл
- Сыр Эдам 50 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Укроп 15 г
Как приготовить пошагово
-
Нарезать кубиками картофель и тыкву, выложить в кастрюлю среднего размера. Залить водой, варить на медленном огне около 15 минут. Затем слить воду.
-
На сковороде с разогретым оливковым маслом, обжаривать мелконарезанные лук и красный перец около 2 минут. Затем добавить готовые овощи.
-
Венчиком взбить яйца, молоко, тертый сыр и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Овощи залить получившейся смесью.
-
Запекать на медленном огне около 15 минут под закрытой крышкой.
-
Сверху посыпать сыром. Поставить сковороду в предварительно разогретую до 220 С духовку на 5 минут до образования золотистой корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фриттату с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить фриттату из овощей
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Приготовила фриттату из овощей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик фриттаты из овощей! А вкусный и простой!
При случае, попробуйте приготовить рецепт фриттаты с брокколи, цветной капустой и фетой. Реально, очень вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фриттату из овощей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фриттату из овощей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фриттату из овощей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт фриттаты из овощей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю фриттату из овощей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Фриттата - это итальянский омлет. Готовят его из сыра, колбасы, мяса или овощей на плите и доводят до готовности в духовке. Я обошлась одной плитой и довольна. Получилось сытно, сочно и легко....
20 мин
Я считаю, что это лучший рецепт фриттаты, потому что в ней используются яркие и сочные сезонные овощи. Блюдо получилось интересным, сытным, с ярким насыщенным вкусом. Фриттата прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Угощайтесь! Для приготовления блюда я использовала майонез и кетчуп ТМ...
45 мин
цукини - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; тонко нарезанный бекон - 100 г; шпинат свежий - 2 горсти; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
30 мин
Вкусное и полезное блюдо для летнего сезона.Кабачковая фриттата - это нежный, сочный овощной омлет. Блюдо прекрасно подходит для завтрака или как вариант для легкого ужина. Вкус фриттаты можно разнообразить, добавив в начинку болгарский перчик или помидор. С базиликом тоже получается очень вкусно. Подавать...
1 ч 30 мин
Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я и делаю по утрам:) Используем под начинку томатную пасту или томаты в соку от Помидорки....
15 мин
Яйцо куриное 8 шт.; Лук репчатый 1/2 головки; Сыр рикотта 250 г; Перечная мята 1/2 пучка; Морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки...
15 мин
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фриттату из овощей.