Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фриттаты из кабачков, расскажите, что получилось.
Фриттата с цукини, беконом и шпинатом
автор nadya92 
На фото готовое блюдо фриттаты с цукини, беконом и шпинатом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 188 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- цукини - ½ шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- тонко нарезанный бекон - 100 г
- шпинат свежий - 2 горсти
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Цукини вместе с кожицей натереть на крупной терке.
-
Яйца разбить в глубокую миску, посолить, поперчить и слегка взбить венчиком.
-
Разогреть тяжелую сковороду и обжарить бекон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
-
В сковороду, где жарился бекон, выложить цукини и шпинат и, непрерывно помешивая, обжаривать, пока шпинат не станет мягким.
-
Влить в сковороду с цукини и шпинатом взбитые яйца и готовить 3 минуты, затем поместить на 2 минуты под гриль.
-
Сверху на готовую фриттату выложить бекон.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фриттату с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за вкусный и красивый рецепт фриттаты с цукини, беконом и шпинатом!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо nadya92 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://culinier.ru/zakuski/omlet/frittata-s-brokkoli-tsvetnoi-kapustoi-i-fetoi, тоже очень понравилось.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фриттата с цукини, беконом и шпинатом-это моя мечта!)))
Ну и красота фриттата с цукини, беконом и шпинатом!!!
Обязательно попробую сделать!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фриттату с цукини, беконом и шпинатом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Nadya92, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фриттата с цукини, беконом и шпинатом — вкуснятина!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вкусно)) меня захвалили
Попробовала приготовить фриттату с цукини, беконом и шпинатом.
Супер!!!
Спасибо nadya92!
Вы профи!
Фриттата - это итальянский омлет. Готовят его из сыра, колбасы, мяса или овощей на плите и доводят до готовности в духовке. Я обошлась одной плитой и довольна. Получилось сытно, сочно и легко....
20 мин
Я считаю, что это лучший рецепт фриттаты, потому что в ней используются яркие и сочные сезонные овощи. Блюдо получилось интересным, сытным, с ярким насыщенным вкусом. Фриттата прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Угощайтесь! Для приготовления блюда я использовала майонез и кетчуп ТМ...
45 мин
Вкусное и полезное блюдо для летнего сезона.Кабачковая фриттата - это нежный, сочный овощной омлет. Блюдо прекрасно подходит для завтрака или как вариант для легкого ужина. Вкус фриттаты можно разнообразить, добавив в начинку болгарский перчик или помидор. С базиликом тоже получается очень вкусно. Подавать...
1 ч 30 мин
Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я и делаю по утрам:) Используем под начинку томатную пасту или томаты в соку от Помидорки....
15 мин
Яйцо куриное 8 шт.; Лук репчатый 1/2 головки; Сыр рикотта 250 г; Перечная мята 1/2 пучка; Морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки...
15 мин
Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным....
30 мин
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!