При подаче в суп можно добавить тертый сыр. Подавать с ломтиками поджаренного хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Итальянский суп с фаршем
автор Зинка Сузик 
На фото готовое блюдо итальянского супа с фаршем
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 206 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 2 л
- Сельдерей 400 г
- Говяжий фарш 350 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яичный белок 1 шт.
- Оливковое масло 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Морковь, картофель, сельдерей и лук очистить, нарезать кубиками. Морковь, лук и сельдерей обжарить в сковороде с оливковым маслом 5 мин
-
Приготовить 2 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
В кастрюлю к бульону добавить овощи, фарш и картофель, варить 20 мин За 2 мин до готовности влить в суп взбитый яичный белок.
Смотрите Сейчас: Как приготовить итальянский суп с фаршем
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Здравствуйте Зинка!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я делала супчик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп - очень вкусно!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Добавлен новый рецепт culinier.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-italyansky-sup.
Не перестаю удивляться! Класс!
Чтобы сделать суп более ярким, добавьте консервированные томаты. Перед подачей украсьте измельченной зеленью....
40 мин
Консервированная фасоль 1 банка; Полукопченая колбаса 500 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Помидоры в собственном соку 800 г; Куриный бульон 500 мл; Паста гомити (рожки) 200 г; Тертый сыр пармезан по вкусу...
1 ч
Очень нежный и сытный итальянский суп с курицей можно варить в любое время года. Времени на приготовление этого супа вам понадобится немного, а результат будет великолепный! Рецепт - перед вами!...
40 мин
Захожу сегодня на сайт и вижу; РД у прекрасного рецепта "Птичье молоко" от Elena (я его в КК занесла), новый пост "Кофе по-итальянски", который я, как застарелый кофеман, пропустить ну никак не могла!: И опять от Elena! За доставленное мне удовольствие и массу интересной информации я хочу отблагодарить...
10 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Подойдет также фарш из телятины, курицы или индейки, а можно соединить несколько видов фарша....
25 мин
Помидоры, маслины, петрушка и анчоусы - прекрасное сочетание. Можете сначала приготовить соус и дать ему немного настояться. Затем быстро пожарьте или запеките крупную рыбу, в которой не слишком много костей, нарежьте ее небольшими кусками и положите в соус. Хотите - прогрейте и подавайте горячей. А...
30 мин
Приготовила!!!
Зинка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!