Захожу сегодня на сайт и вижу; РД у прекрасного рецепта "Птичье молоко" от Elena (я его в КК занесла), новый пост "Кофе по-итальянски", который я, как застарелый кофеман, пропустить ну никак не могла!: И опять от Elena! За доставленное мне удовольствие и массу интересной информации я хочу отблагодарить Elena как Вы думаете чем?.Ну конечно же, чашечкой ароматного кофе Итальянский полдень. И хотя сейчас уже вовсе не полдень, я смею надеяться, Елене сюрприз понравится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кофе латте, расскажите, что получилось.
Кофе итальянский полдень
автор Барнева Зоя 
На фото готовое блюдо кофе итальянского полдень
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 138 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахарная пудра - ¼ ч.л.
- ликер - 30 г
- ром - 30 г
- сливки - 40 мл
- вода - 300 мл
Как приготовить пошагово
-
Смешать в турке кофе с сахаром, залить кипятком, довести на тихом жару до поднятия пены, убрать с огня и тут же влить ложечку ледяной воды.
-
Смешать ликер и ром, добавить к кофе, разлить кофе по чашкам.
-
Прогретые сливки взбить с сахарной пудрой маленьким миксером в узком высоком бокале до плотной пены, выложить по 1-2 ст. л. сливок в каждую чашку кофе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряный кофе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант кофе итальянского полдень
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кофе итальянский полдень.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кофе итальянский полдень на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Барнева у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала culinier.ru/napitki/kofe/kofe-fantaziya - очень понравилось.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ухтышка какой рецепт кофе итальянского полдень!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Горький шоколад 30 г; Взбитые сливки 1 столовая ложка; Лед по вкусу; Молотая корица по вкусу; Свежесваренный кофе 1 стак....
25 мин
Оригинальное приготовление кофе с апельсиновым ароматом, рекомендую пробовать!...
5 мин
Кофе натуральный 1 ст.л.; Вода 90 мл; Виски 40 мл; Сливки 33% 60 мл; Загуститель для сливок 1 ч.л.; Сахар коричневый по вкусу; Корица для подачи...
15 мин
Недавно в кафе попробовала один напиток или даже десерт, который решила сделать и дома. Теперь я я знаю, как приготовить кофе по-льежски. И пусть вас не пугает это название....
90 мин
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях каждый....
10 мин
Кофе молотый 3 ч.л.; Какао-порошок 0,5 ч.л.; Яичный желток 1 шт.; Сахар 2 ч.л.; Мороженое 1 шарик; Вода 150 мл...
15 мин
Очень очень вкусно!
Делала кофе итальянский полдень накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)