Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 58 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из петрушки с сыром бри, расскажите, что получилось.
Суп-пюре из брокколи с картофелем и сыром
автор Вера Сабреева 
На фото готовое блюдо супа-пюре из брокколи с картофелем и сыром
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 58 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бульон куриный 1 л
- Картофель 400 г
- Капуста брокколи 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите до кипения бульон. Добавьте картофель, очищенный и нарезанный кусочками. Доведите до кипения и варите 5 минут.
-
Добавьте брокколи (можно замороженную). Доведите до кипения и варите еще минут 10 или до готовности овощей.
-
Снимите с огня и пюрируйте овощи. Добавьте тертый сыр и снова доведите до кипения, помешивая, чтобы сыр полностью растворился. Приправьте по вкусу. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Суп-пюре из брокколи с картофелем и сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре с брокколи и куриным филе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Вера, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мне очень понравился рецептик легкого супа-пюре с брокколи, хочу поделиться с вами.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вера за прекрасный рецепт!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
За рецепт спасибо
Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный....
30 мин
Нежный, легкий суп-пюре. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
40 мин
Очень необычный суп мне довелось попробовать. Вдохновение на создание такого супчика взяла у блоггера alevtinja, у нее есть немного похожий суп. Вышло очень вкусно! Немного сладковатый привкус за счет моркови и корня петрушки, невероятный аромат зелени, приятная кремообразная консистенция и незабываемое...
35 мин
Куриный бульон 2 л; Курица 250 г; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сухарики со вкусом чеснока по вкусу; Чеснок 1 головка; Сыр филадельфия 175 г...
40 мин
Суп-пюре подходит для людей, которые любят здоровую пищу. Также можно давать его детям....
1 ч 10 мин
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!...
60 мин
Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана....
30 мин
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.