Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 399 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из кабачков, расскажите, что получилось.
Нежный куриный суп-пюре с сыром
автор Sveta Shevchenko 
На фото готовое блюдо нежного куриного супа-пюре с сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 399 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриный бульон 2 л
- Курица 250 г
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сухарики со вкусом чеснока по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Сыр филадельфия 175 г
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить пошагово
-
Варим куриный бульон. Пока готовится бульон. нарезаем мелко лук, чеснок и натираем на терке морковь.
-
Делаем зажарку. Кидаем лук и через пару минут докидываем морковь и чеснок, жарим пока лук не станет золотистого цвета.
-
Пока готовится зажарка чистим картофель и нарезаем на среднего размера кубики.
-
Достаем готовую курицу из бульона и тоже нарезаем ее на среднего размера кусочки.
-
Кидаем в бульон картофель, курицу, зажарку и добавляем сыр филадельфия. Хорошенько размешать сыр.
-
Добавляем соль, перец по вкусу. Все взбить блендером, суп будет более однородным и нежным.
-
Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.
На заметку:
Сухарики кидать в суп перед подачей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из брокколи с картофелем и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила нежный куриный суп-пюре с сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Это какой-то шедевр!!!
Sveta, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Больше всего понравился рецепт супа-пюре из свеклы. Объедение!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо огромное за рецепт, Sveta!
нежный куриный суп-пюре с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь нежный куриный суп-пюре с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт нежного куриного супа-пюре с сыром!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не нежный куриный суп-пюре с сыром.
Всем рекомендую.
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичный дип? Готовится на раз-два! Самое интересное то, что в только что приготовленном еще горячем виде блюдо...
55 мин
Бульон куриный 1 л; Картофель 400 г; Капуста брокколи 300 г; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Попытка самому приготовить детское питание увенчалось успехом) Все было вкусно и съедено!...
45 мин
Очень необычный суп мне довелось попробовать. Вдохновение на создание такого супчика взяла у блоггера alevtinja, у нее есть немного похожий суп. Вышло очень вкусно! Немного сладковатый привкус за счет моркови и корня петрушки, невероятный аромат зелени, приятная кремообразная консистенция и незабываемое...
35 мин
Для всех любителей легких, аппетитных первых блюд этот рецепт приготовления томатного супа-пюре с сыром Моцарелла станет настоящей находкой. Невероятно вкусно, это стоит попробовать....
35 мин
Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки....
25 мин
Растительное масло 2 столовые ложки; Сливки 20%-ные 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Молодые кабачки 4 шт.; Куриный бульон 1 л; Гренки 10 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Нежный куриный суп-пюре с сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!