Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из брокколи, расскажите, что получилось.
Суп-пюре из яиц
автор orontingi 
На фото готовое блюдо супа-пюре из яиц
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 221 ккал
Кухня: Азиатская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соевый соус — 1/2 ч.л.
- Масло кунжутное — 1/2 ч.л.
- Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
- Шнитт-лук — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец белый молотый — По вкусу
- Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые продукты.
-
Крахмал разведите с 2 ч. л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.
-
Взбейте яйцо, влейте в бульон, перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Суп подавайте горячим и с измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!
На заметку:
Яичный суп получается нежным, легким и в то же время достаточно сытным. Отличный вариант для вашего завтрака, всего 5 минут и суп готов! Подробности, как приготовить суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане), смотрите ниже в рецепте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из моркови. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп-пюре из яиц
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Orontingi вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Думаю, что-то похожее - тыквенный суп пюре.
Спасибо большое за рецепт супа-пюре из яиц.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Грибной суп пюре из шампиньонов по-французски. Для всех любителей крем супов....
35 мин
Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки....
25 мин
кукуруза замороженная - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; горчица с зернами - 2 ч.л.; помидоры - 1 шт.; карри - 2 ч.л.; морковь - 1 шт.; лечо томатное - 100 г; сливки 33-35% - 100 г; вода - 3 стак.; тыквенные семечки - 50 ч.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; винный уксус - 3 ст.л....
50 мин
Суп из чечевицы будет еще вкуснее, если его перемолоть блендером до бархатистой консистенции. Чечевица крайне питательный продукт, а добавленные в суп овощи и приправы делают это блюдо не только согревающим, но восхитительно вкусным!...
50 мин
В получившийся густой суп можно добавить 100 мл сливок. Суп приобретет мягкий, нежный вкус и аромат....
50 мин
По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре относится как раз к низкокалорийным и легкоусвояемым!Морковь — прекрасный во всех отношениях овощ. Отличная основа для...
40 мин
Нежный и сытный. Понравится детям и взрослым. Можно приготовить на бульоне или на воде. Да что я рекламирую) Разве делилась я с вами когда-нибудь плохими супчиками?)...
1 ч
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!