Томатный суп-пюре с машем

автор plyasunova_93 plyasunova_93

Рецепт томатного супа-пюре с машем

На фото готовое блюдо томатного супа-пюре с машем

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 231 ккал

Кухня: Индийская

Сложность: Простой рецепт

Замечательный суп! Ароматный, яркий, вызывающий аппетит. Этот томатный суп-пюре с машем поможет разнообразить меню Великого поста. Рекомендую попробовать приготовить рецепт томатного супа-пюре с сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • маш ТМ «Националь» - 150 г
  • помидоры консервированные в собственном соку - 800 г
  • морковь - 200 г
  • лук репчатый - 200 г
  • вино белое - 200 мл
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • мускатный орех - 3 г
  • имбирь молотый - 5 г
  • зелень рубленая - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Основные компоненты супа.

  2. Маш ТМ Националь перебрать. Промыть.

    томатный суп-пюре с машем
  3. В кастрюле воду довести до кипения. Варить маш на медленном огне до готовности около 20 минут. Не солить! В соленой воде бобы не раскроются!

    томатный суп-пюре с машем
  4. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук.

    томатный суп-пюре с машем
  5. Добавить натертую на крупной терке морковь. Тушить до мягкости моркови.

    томатный суп-пюре с машем
  6. Влить сухое белое вино. Тушить на медленном огне минут 20.

    томатный суп-пюре с машем
  7. Добавить томаты консервированные очищенные вместе с соком в кастрюлю. Прогреть.

    томатный суп-пюре с машем
  8. Снять с огня. Тщательно измельчить блендером. Посолить по вкусу.

    томатный суп-пюре с машем
  9. Маш готов. Воду отцедить через дуршлаг.

    томатный суп-пюре с машем
  10. Всыпать в кастрюлю вареный маш, тертый мускатный орех, молотый имбирь и пропущенный через пресс чеснок. Довести до кипения, прогреть на медленном огне около 3 минут.

    томатный суп-пюре с машем
  11. При подаче посыпать любой рубленой зеленью. У меня зеленый лук. Приятного аппетита!

    томатный суп-пюре с машем
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Танюша Панченко
Танюша Панченко

Plyasunova_93, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

yelona95
yelona95

Старый добрый рецепт.

marianna98
marianna98

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Зина Макушенко
Зина Макушенко

Я делала томатный суп-пюре с машем к приезду родственников.Все съели!!!

smagar_86
smagar_86

Вкуснятина неописуемая!!!

ererateng1990
ererateng1990

Сегодня первый раз готовила суп пюре томатный. Даже волновалась немножко.

semenets_87
semenets_87

Давно хочу попробовать сделать томатный суп-пюре с машем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

olesya
olesya

Только что доела томатный суп-пюре с машем!!! очень вкусно!!!

lintili
lintili

Буду к вам заходить чаще.

ostankova_82
ostankova_82

Plyasunova_93, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

indutomat
indutomat

Сегодня первый раз готовила томатный суп-пюре с машем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

eddoctoup
eddoctoup

Кому посчастливилось отведать томатный суп-пюре с машем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Томатный суп-пюре для похудения

Знаете ли вы о том, что можно сидеть на диете и при этом кушать невероятно вкусные блюда? Если нет, то рецепт томатного супа-пюре для похудения - обязателен к ознакомлению....

40 мин

Томатный суп-пюре с сыром

Для всех любителей легких, аппетитных первых блюд этот рецепт приготовления томатного супа-пюре с сыром Моцарелла станет настоящей находкой. Невероятно вкусно, это стоит попробовать....

35 мин

Суп-пюре из брокколи

Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки....

25 мин

Суп-пюре из кукурузы

кукуруза замороженная - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; горчица с зернами - 2 ч.л.; помидоры - 1 шт.; карри - 2 ч.л.; морковь - 1 шт.; лечо томатное - 100 г; сливки 33-35% - 100 г; вода - 3 стак.; тыквенные семечки - 50 ч.л.; кунжутное масло - 1 ст.л.; винный уксус - 3 ст.л....

50 мин

Кукурузный суп-пюре

В получившийся густой суп можно добавить 100 мл сливок. Суп приобретет мягкий, нежный вкус и аромат....

50 мин

Суп пюре томатный

Классический испанский рецепт томатного супа пюре. Порадуйте себя и своих близких этой вкуснятиной, тем более что готовить ее так просто....

25 мин

Томатный суп-пюре

800 г помидоров в собственном соку; 2 крупные луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 морковь; зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее); соль, перец; растительное масло...

30 мин